Содержание
Как воздействует чай на организм человека
Чай представляет собой сложную комбинацию веществ, общее число химических соединений, входящих в его состав составляет около 300. Давайте узнаем, какое влияние оказывает чай на наш организм …
Background photo created by freepik – www.freepik.com
Чай представляет собой сложную комбинацию веществ, оказывающую многоплановое и в целом благотворное воздействие на организм человека. Общее число химических соединений, входящих в его состав, выделенных на конец XX века, составляет около 300, некоторые из них ещё не идентифицированы, а биохимическая роль некоторых из известных определена лишь в общих чертах.
В чае присутствуют следующие характерные группы веществ:
- дубильные вещества, в частности, танин, ответственный за характерный терпкий вкус чая;
- эфирные масла, дающие чаю аромат и влияющие на его вкусовые качества;
- алкалоиды, прежде всего, теин (чайный кофеин), благодаря которым чай воздействует на нервную систему;
- белки и аминокислоты, оказывающие влияние на обмен веществ;
- биологические пигменты, ответственные за окраску чая (теарубигены, теафлавины, каротин, хлорофилл, ксантофилл);
- витамины.
Помимо этого, в чае имеются органические кислоты, минеральные вещества, из которых отдельно можно отметить соединения фосфора, фтора и калия, углеводы, пектины. Соотношение количества тех или иных веществ во многом определяется видом и сортом чая, а присутствие их в готовом напитке – правильным завариванием.
Воздействие чая на различные системы организма
Как утверждал крупнейший знаток русской кулинарии Вильям Похлёбкин, умеренное употребление чая оказывает благотворное воздействие на самые различные системы органов человека, что позволяет говорить о нём не только как о повседневном напитке, но и как о профилактическом, а иногда даже лечебном медицинском средстве.
Желудочно-кишечный тракт
Крепкий чай нормализует пищеварение, в том числе при тяжёлых желудочно-кишечных расстройствах. Теотанин обладает сильным бактерицидным действием. Исследования, проведённые в 1955 году, подтвердили эффективность зелёного чая при лечении даже таких заболеваний, как дизентерия и брюшной тиф. Теотанин оказывает благотворное влияние на тонус желудочно-кишечного тракта.
Кроме непосредственного действия активных компонентов чай способствует абсорбции и последующему выведению вредных веществ. Употребление чая после еды облегчает переваривание пищи, в том числе «тяжёлой» (жирной, мясной).
Сердечно-сосудистая система
Совместное действие танина и кофеина приводит к нормализации работы сердца, расширению сосудов, устранению спазмов, нормализации артериального давления.Долговременное воздействие чая на сосудистую систему основано главным образом на эффектах действия витамина P, который способствует укреплению стенок сосудов и повышению их эластичности, укрепляет печень, способствуя таким образом улучшению качества крови и насыщению её витаминами.
В настоящее время препараты концентрированных катехинов, выделенных из чая, применяют для лечения тяжёлых внутренних кровоизлияний и поражений капилляров. Соли железа, содержащиеся в чае, усиливают циркуляцию крови. Китайские исследования 1980-х годов подтвердили, что настои улунов способствуют ликвидации тромбов, улучшению состояния сосудов и сильно понижают уровень холестерина в крови.
Органы дыхания
Во время питья чая объём вдыхаемого и выдыхаемого воздуха увеличивается по сравнению как с состоянием покоя, так и с питьём других напитков, в частности, кофе. При простудных заболеваниях органов дыхания чай полезен не только как потогонное и общеукрепляющее средство, но и как стимулятор дыхательной деятельности.
Мочевыделительная система и другие внутренние органы
Теобромин и кофеин стимулируют работу почек, поскольку обладают лёгким мочегонным действием.
Отмечено, что в Китае, где в больших количествах употребляются качественные зелёные чаи и улуны, сравнительно редки заболевания, связанные с образованием камней в почках, мочевом пузыре и печени.
Благодаря абсорбирующим свойствам чая он действует как средство очистки почек и печени от накапливающихся там вредных веществ.
Выведение радиоактивных веществ
Эксперименты на животных показывают, что танин способен поглощать стронций, и зелёный чай может использоваться для ускоренного выведения из организма изотопа стронция-90.
Обмен веществ
Стимулирующее действие, оказываемое чаем на отдельные системы органов, а также высокое содержание в нём витаминов, теоретически должно приводить к общему улучшению обмена веществ и, следовательно, состояния организма.
В комплексе данные свойства чая современными научными методами не исследовались, хотя с древности чай рекомендовали как средство, способное улучшить общее состояние человека и излечить болезни, которые сейчас определяются как нарушения обмена веществ: ожирение, подагра, золотуха, отложение солей.
Лечение ожогов
На действии витамина P основано использование чая для лечения ожогов, в том числе химических и радиационных. Издавна существуют рецепты, рекомендующие для лечения повреждений кожи, ожогов кожи и слизистых растёртых чайных листьев, чайного настоя либо растёртого в порошок сухого чая.
Китайская мудрость
Согласно китайским преданиям, передающихся от поколения к поколению, чай имеет 10 целебных свойств:
- избавляет от головных болей и усталости;
- отрезвляет и помогает избавиться от алкогольной зависимости;
- является питательным продуктом и утоляет голод (особенно с различными ароматическими и лечебными добавками);
- облегчает самочувствие во время жары;
- освежает и бодрит;
- успокаивает, снимает стресс, гонит прочь тревоги, лишает нервозности и повышенной возбудимости;
- способствует перевариванию жирной пищи;
- выводит из организма яд, шлаки и токсины;
- продлевает жизнь;
- повышает интеллект и формирует самосознание.
Китайская традиция содержит некоторые ограничения на употребление чая, чтобы избежать проявления его вредных качеств:
- не пить чай на пустой желудок;
- не пить чай очень горячим, обжигающим;
- не пить холодный чай;
- не заваривать чай слишком крепко;
- не заваривать чай слишком долго;
- не пить чай непосредственно перед едой;
- не пить чай непосредственно после еды – только после небольшого перерыва;
- не запивать чаем лекарства;
- не пить вчерашний чай.
Интересные факты о чае
- Five o’clock tea (пятичасовое чаепитие) – это одна из самых главных традиций англичан, суть которой заключается в организации в 17:00 полдника с чаем и лёгкими закусками. Эта английская традиция является всемирно известной, однако малоизвестен тот факт, что англичане в основном потребляют чай низкого качества, преимущественно, кенийский, при этом до 90 % потребляемого сейчас в Англии чая – пакетированный.
- Самым дорогим в мире чаем является китайский улун – «Да Хун Пао» («Большой красный халат»), что собирается из четырёх древних кустов в горах Уишань на северо-западе провинции Фуцзянь. Его стоимость на аукционах достигает десятков тысяч долларов за несколько десятков граммов.
- Самый северный в мире участок чая находится в Украине на Закарпатье. Чай экспериментально начали выращивать в Закарпатье в 1949 году. Была заложена плантация в 2,5 гектара, которая дала хороший урожай. Лучше всего здесь акклиматизировались краснодарские и грузинские сорта чая. Однако промышленного выращивания чая на Закарпатье так и не организовано. Самые северные коммерческие плантации чая находится в России, в Краснодарском крае.
- Существует предсказание на чайном листе – тассеография (гадание с помощью осадка, образующегося на дне чашки).
ИНТЕРЕСНОЕ
Источник: https://factum-info.net/fakty/zdorove/773-kak-vozdejstvuet-chaj-na-organizm-cheloveka
Чай для почек: особенности применения, рецепты и полезные свойства
Для поддержания своего организма в нормальном состоянии люди стараются придерживаться правильного питания и занятий спортом. Внешний вид, состояние кожи и волос зависит напрямую от работы почек, поэтому многие специалисты для профилактики советуют применять чай для почек. Это средство состоит из природных компонентов, влияющих на микрофлору человека.
Чай от почек употребляют по рекомендациям личного врача. А некоторые виды трав, к примеру иван-чай для почек может нанести серьезный вред организму беременной женщины.
Покупается напиток в аптеках или собирается в виде отдельных трав. Но уже готовые прессованные брикеты и измельченные травы продаются специально для изготовления чая или лекарственных настоек.
Если это сбалансированный чай, нужно ознакомиться с составом, где не допускаются добавки.
Лечение этим средством проводится также после консультации со специалистом, чтобы не произошли побочные эффекты. Готовые отвары хранятся в прохладном или холодном месте 48 часов, позже выделяются вредоносные токсины.
Химический состав почечного чая
В растительном мире большое количество представителей, оказывающих влияние на человека, имеющего проблемы с почечной системой и выделением мочи. Но для решения той или иной патологии необходимо грамотно скомбинировать средства, подобрать полезную траву. Чай для почек и мочевого пузыря в себе сочетает компоненты с разными воздействиями.
Распространенные травы:
- чай из березовых почек;
- ортосифон — главное вспомогательное средство;
- брусничные листы, толокнянка, земляничный лист, цветки фиалки;
- полевой хвощ, спорышевый корень;
- кукуруза;
- шиповник с можжевельником;
- для успокоения применяется ромашковый сбор;
- петрушка с болотной аирой.
При этом ортосифон с пол-палой сочетаются редко, так как их употребляют отдельным напитком по строгой рецептуре.
Отдельного внимания заслуживает ортосифон тычиночный. Это основоположник почечного чая, в котором содержится тритерпеновый сапонин с гликозид ортосифонином. Трава имеет органическую кислоту, специальные натуральные масла, биофлаваноид, дубильное вещество, калиевую соль.
Полезные свойства
Каждый травяной чай для почек оказывает определенное влияние на почки и мочеточник. Например:
Китайский чай для почек на основе ортосифона способствует клубочковой фильтрации почек. Благодаря этому и нормализуются почечные канальца.
После первых дней применения у больного отмечается усиленный диурез, и выходит щелочь из мочи, а также отделяется мочевина, мочевая кислота, хлориды.
Специалисты отмечают, что в процессе употребления лекарственного напитка с большей интенсивностью выделяется животный свинец. Подобный чай влияет на человека диуретически, напиток расслабляет гладкую мускулатуру в близлежащих органах.Зеленый чай для почек нормализует секреторные функции в желудочно-кишечном тракте, что гарантирует увеличение выделения свободных соляных кислот. Благодаря этому средству снижается лейкоцитная выработка и уровень желчной слизи у людей с гепатобилиарной болезнью.
Травы и листья в аптеках можно купить в виде спрессованного брикета в определенных дозировках. Листы разных трав становятся основой для настоек или добавкой к иным почечным лекарственным препаратам. Эффективное сочетание листьев ортосифона с такими травами, как толокнянка, брусника, полевой хвощ, береза.
Нет сомнений в том, можно ли пить чай перед УЗИ почек, так как средство активно применяют урологи. Эффективно и сразу выводятся токсины, что не только не оказывает влияние на результат УЗИ, но и способствует точным показателям.
Помогает напиток в борьбе с отечностью, превышением белкового уровня. Но не во всех случаях чай будет эффективен.
Показания к применению
Врач может назначить средство при наличии таких проблем:
- любые формы уретрита;
- цистита;
- если человек диабетик;
- для болеющих подагрой;
- при холецистите;
- при камнях в почках;
- при отечности из-за патологии сердца;
- при хронических проблемах с почечной системой.
К показаниям медики также относят пиелонефрит. Средство помогает при проблемах с кровотоком. Чай – диуретик. В некоторых дозах и соотношениях может применяться беременными и находящимися в период лактации. Но результат зависит от дозы.
Противопоказания
Не рекомендуется принимать при:
- поздних формах гастрита;
- предъязвенном состоянии и язве;
- исключено смешивание с алкольными напитками;
- в критических случаях при беременности и кормлении;
- личной непереносимости трав;
- если желудочная кислотность увеличена;
- при недостатке артериального давления.
Важно! Не употребляют детьми до 3-х лет из-за нестабильной работы кишечника. Это может привести к тошноте и расстройствам.
Почечный чай при беременности
В процессе вынашивания плода почечная система работает на износ. Об этом говорят отеки в первом триместре. Но большая часть покупных напитков для нормализации функций почек запрещается к применению в данный период по причине риска выкидыша и преждевременных родов. Многие специалисты считают, что наиболее разрешенное средство в данном случае ортосифон.
Благодаря чаю на основе этого средства нормализуется работоспособность почек, они тщательно очищаются. Но не оказывается «вымывание» необходимых для материнского организма веществ. Ортосифон исключительно избавляет организм от хлоридов, токсичных мочевых кислот и мочевин.
Чай для почек детям
По предписаниям специалиста может применяться чай для лечения многих патологий детей.
К примеру, чай для почек Эвалар принимается в таких дозах:
- до семи лет – чайная ложка утром и вечером;
- до 12 лет – по две чайных ложки утром и вечером;
- до 14 лет – три столовых ложки утром и вечером.
Если в чае имеется такая трава, как кошачий ус, потребуется другая дозировка, так как это сильное средство, которое может навредить.
Ценовая политика на такие средства достаточно лояльная, особенно если покупать отдельно травы. Необходимо ознакомиться со сроком годности. Имеются специальные фитомагазины, занимающиеся целыми сборами трав.
Чай «Эвалар»
Данное средство компании «Эвалар» является действенным напитком на основе трав, который способствует очищению организма.
Начали производить данный напиток более 20 лет назад, а травы приходили из Алтая. Компания основывается только на лекарственных препаратах. Сейчас компания известна благодаря качеству продукции. В большинстве случаев, чай, способствующий устранению болезней почечной системы, это обычный напиток, принимающийся после приема пищи.
Эвалар чай для почек: состав:
- Листы березы — оказывают мочегонное воздействие.
- Остролистная кассия.
- Сухие травы многожильчатой володушки.
- Сенна, оказывающая ослабляющее воздействие.
- Листы лугового клевера.
- Также имеется зеленый чай и земляника.
- Мята и смородина.
Эффективность у биочая «Эвалар» проявляется после нескольких дней лечения. Отмечают это средство, как возможность похудеть, так как очищается организм и выходят каловые массы. Больной избавляется от желчи, которая нагружает желчные протоки и пузырь. Сосудистое русло уменьшается в объемах. В таком случае кровь сгущается, что приводит к увеличению гематокрита.
Лечебное средство «Эвалар» способствует контролю режима принятия пищи, что гарантирует удаление голодных приступов. В основе данной травяной продукции лежат активные компоненты в виде флавонидов и гидроксилимонной кислоты. Но следовать нужно точным дозировкам, указанным на упаковке. Принимается средство в качестве профилактических действий.
«Эвалар Био» для почек
Чай Эвалар БИО для почек в себя включает природные травы, которые выращивали в Алтайской крае. Это наиболее подходящее место для выращивания лекарственных добавок, так как отсутствуют населенные пункты, выхлопы от автомобилей, промышленность. В процессе посадки и выращивания не применялись искусственные удобрения, синтетические вещества.
В чае нет красителей, улучшителей вкуса – исключительно природные элементы. На данный момент для производства применяют инновационные технологии. Каждый компонент напитка подбирается в четких пропорциях, что положительно влияет на многие процессы, которые происходят в организме.
После употребления чая после еды, осуществляется частичное опорожнение из кишечной системы.
В отличие от обычного Эвалара, БИО имеет немного другую специализацию. Изготовляется не в виде пищевой добавки, а способа очищения кишечника.В аптеке можно приобрести в пакетике или упаковке. Расфасован по 1.5 грамма. В стандартной упаковке имеется 20 пакетов. Приготовление:
- В стакан кипятка добавляется пакет со средством.
- Закрывается крышкой до десяти минут.
Взрослые принимают дважды в сутки после еды или во время ее. Рекомендуется начать заварку перед завтраком или обедом. Чтобы получить эффект нужно выпить 2 упаковки этого средства. Идет отдых в две недели.
В профилактических целях проходится лечение один раз в 6 месяцев. При необходимости курсы сокращаются, но это согласовывается с врачом. Важно принимать средство по предписаниям. Дозировка при серьезных заболеваниях почек назначается врачом, как и повторы в курсе. Хранится чай в упаковке на протяжении года в темном прохладном месте.
Важно! Если в уже готовый чай добавлять другие травы, это может обернуться аллергической реакцией или расстройствами.
Как правильно употреблять почечный чай
Действие средства после недельного употребления уже будет видно. Все зависит от сроков лечения. Чтобы достигнуть при небольших заболеваниях положительного эффекта, лекарство употребляется несколько месяцев с регулярными паузами. Если долго, но грамотно употреблять, то побочного воздействия не будет.
Чтобы приготовить, потребуется:
- ложка или пакетик средства;
- стакан кипятка;
- несколько минут настаивать при закрытой крышке;
- охлаждение на протяжении получаса. Если это чай из пакета, он должен быть процежен;
- употребление во время еды.
В качестве исключения специалисты считают холецистит: в данном случае напиток принимается строго после еды.
Отзывы
Екатерина 32 года
Я пила Эвалар БИО как профилактику, так как были проблемы с почками, я их простудила. А потом врачи нашли небольшие камни, которые уже через неделю принятия полностью вышли. Спустя несколько месяцев начала пить два раза в неделю просто, чтобы здоровье поддержать.
Карина 19 лет
Отлично помогает китайский чай при цистите. Кровь перестала идти после похода в туалет уже на следующий день, еще немного походила опорожняться, а дальше никаких симптомов.
Источник: https://chayku.net/chajnye-napitki-i-travy/chaj-dlya-pochek
Зеленый чай польза или вред для почек
О нем сказано так много хороших слов, что даже как-то неудобно обсуждать пользу и вред зеленого чая. Но многие хотя и знают о его лечебных способностях, не могут точно сказать, в чем они состоят. Обычно дело ограничивается парочкой свойств – «чистит сосуды», «помогает худеть». В чем тогда уникальность напитка? Давайте разбираться!
Лечебные таланты слабоферментированного чая
Зеленый и черный чай – это даже не родственники, а то сути один и тот же «персонаж», ведь чайный лист для первого и второго вида собирают с одних и тех же кустиков. Все дело в обработке.
Зеленый, в отличие от черного чая, не подвергается ферментации. Из него просто выпаривают влагу.
Благодаря щадящей технологии производства, он полностью сохраняет в своем составе ценные вещества, заложенные в него природой.
Что же это за компоненты, определяющие свойства зеленого чая и его пользу и вред? В нем содержится настоящий арсенал антиоксидантов. В чашке изумрудного напитка их столько же, как и в десяти стаканах яблочного фреша! Около 15-30% его состава приходится на дубильные вещества. Это до 30 видов полифенольных соединений, включая танин, катехины и прочие.
Своеобразный аромат зеленого чая обеспечивается наличием эфирных масел, причем они во многом определяют качество такого напитка. В нем есть аминокислоты, среди которых следует отметить глютаминовую кислоту – она приводит в порядок метаболизм и восстанавливает «расшатанные» нервы. В зеленом чае содержатся растительные белки, так что он не только напоит, но и накормит.
Чай, который не подвергался ферментации, богат минералами. Перечислять их все не имеет смысла (уж слишком длинным получится список), достаточно назвать калий, натрий, кальций, фтор, марганец, йод и золото. В нем обнаружен каротин, витамины В, К, РР. А по количеству аскорбиновой кислоты он значительно опережает своего черного «собрата».
Как пить иван-чай с пользой?
Чтобы объяснить, какая польза от зеленого чая, достаточно посмотреть на перечень его лечебных свойств.
Целебное действие зеленого чая:
- тормозит старение, продлевает молодость, увеличивает срок жизни: такой эффект связан с высоким содержанием антиоксидантов;
- уменьшает вероятность заболеть раком: японские ученые на протяжении 12 лет проводили исследования, которые подтвердили, что ежедневное употребление такого «продукта» существенно снижает скорость роста злокачественной опухоли (но для получения такого результата надо выпивать до 1,5 л чая, что составляет 19 чашек);
- повышает иммунитет;
- выводит шлаки, канцерогены, обезвреживает токсины;
- оказывает поддержку сердцу, сокращает риск инфаркта в два раза;
- способствует уничтожению лишнего жира, подавляет аппетит, чем помогает в борьбе с избыточным весом;
- улучшает обмен веществ;
- удаляет «плохой» холестерин;
- стабилизирует уровень сахара в крови;
- увеличивает прочность сосудов;
- снижает тягу к спиртному;
- активизирует мозговую деятельность;
- защищает печень от разрушительного действия алкоголя;
- снижает давление (на 10-20 единиц);
- предотвращает появление кариеса и воспаление десен;
- обеспечивает острое зрение;
- придает бодрости, увеличивает работоспособность;
- нейтрализует негативное влияние волн, которые излучает монитор компьютера.
Распространено мнение, что зеленый чай лучше, чем обычная вода, утоляет жажду и восстанавливает водные потери.
Вредит ли напиток почкам?
Чем является зеленый чай для почек? Польза или вред для этого жизненно важного органа от такого напитка? Это — мощное диуретическое средство. Если пить его, как воду – часто и помногу, то можно довести себя до обезвоживания. Это будет способствовать увеличению концентрации солей и кислот в почках. В результате в них появятся камни.
Категорически не рекомендуется употреблять его в больших количествах тем людям, которые страдают заболеваниями органов мочевыводящей системы. Урологи советуют ограничиться парой маленьких чашечек в сутки. А после чаепития обязательно нужно выпить 250 мл простой воды, чтобы компенсировать потерю жидкости.
Вот так вылечил! Возможные негативные последствия
Среди напитков для ежедневного употребления (речь не идет о травяных отварах) сложно найти более многофункциональный «медикамент», чем зеленый чай. Его польза и вред для организма несопоставимы.
Но это не означает, что если его пить литрами, можно будет выбросить все лекарства из домашней аптечки и забыть дорогу в поликлинику. Зеленый чай требует аккуратного обращения. Если пить его без меры, слишком крепким, да еще и натощак, то можно столкнуться с весьма неприятными побочными действиями.
Нежелательные реакции, которые может спровоцировать зеленый чай:
- головные боли;
- тошнота;
- головокружения;
- расстройство сна;
- раздражительность;
- жидкий стул;
- тремор конечностей;
- изжога;
- ощущение дискомфорта при мочеиспускании;
- судороги.
Чтобы избежать таких «сюрпризов», достаточно придерживаться простых правил: пить только качественный чай, в сутки употреблять не больше 2-3 чашечек, последнюю порцию принять хотя бы часа за три до сна, не глотать обжигающий напиток (если его температура будет выше 60 градусов, то он увеличит риск онкологии желудка).
Важно! Если пить зеленый чай литрами, то можно «допиться» до проблем с печенью, так как произойдет передозировка полифенолами.
И пил бы, да здоровье не велит!
Если пить его без учета противопоказаний, то вся польза зеленого чая сойдет на нет. Даже такой именитый «лекарь» показан не всем.
Как заваривать чай Каркаде с пользой?
Диагнозы, при которых лучше отказаться от такого напитка:
- мочекаменная болезнь: так как зеленый чай обладает довольно выраженным диуретическим действием, он может спровоцировать движение конкрементов;
- анемия: этот напиток ухудшает усвоение железа в организме;
- язва, серьезные патологии органов пищеварения: если есть такие проблемы, то придется исключить этот чай из меню, потому что он повышает кислотность;
- нервные расстройства, которые сопровождаются перевозбуждением, бессонница, тахикардия: чай только усугубит состояние больного, так как содержит в составе кофеин;
- гипотония: от зеленого чая давление упадет еще ниже, однако этого не случится, если готовить его в слабой концентрации, но если насыпать ложку «с горкой» на одну чашку, то АД может опуститься до критических показателей;
- подагра.
Зеленый чай не подходит и для маленьких детей, потому что их нервная система еще продолжает формироваться. Это означает, что принимать им «стимуляторы» (даже натуральные) совсем ни к чему.
Существуют разные мнения относительно того, разрешен ли будущим мамам зеленый чай. Его польза и вред для организма беременной еще до конца не исследованы. Но гинекологи не рекомендуют налегать на него в первом триместре, так как он приводит матку в повышенный тонус, что вызывает опасность отторжения плода.
Начиная с четвертого месяца, такой строгий запрет снимается, но чтобы исключить даже малейшие риски для малыша, женщине «в положении» лучше ограничиться одной чашечкой этого «лекарства» в день.
Пить, так по правилам!
Как же использовать его лечебно-оздоровительные свойства, чтобы получить всю пользу от зеленого чая? Чтобы на собственном здоровье ощутить целебную силу напитка японских долгожителей, надо научиться правильно его готовить.
Пять главных секретов приготовления зеленого чая:
- для заваривания используйте фаянсовый (в крайнем случае – керамический) чайничек с крышкой;
- берите чистую (не водопроводную!) воду, добавляйте на 250 мл жидкости 1 маленькую ложечку чайных листьев;
- засыпайте их в предварительно нагретый заварник;
- промойте чайный лист некрутым кипятком (это уменьшит концентрацию кофеина), затем залейте его горячей водой (с температурой от 70 до 85°);
- не разводите чай водой, а вместо сахара лучше возьмите мед (добавляйте его, когда температура напитка снизится до 50 градусов).
Важно! По мнению знатоков чайных традиций, такой напиток выдает все свои целебные свойства только с третьей заварки!
претензия, которую предъявляют к зеленому чаю, оценивая его пользу и вред для здоровья, состоит в том, что в нем есть кофеин.
О его отрицательном действии наслышаны все: он делает кости тоньше, способствует вымыванию кальция, по его вине страдают нервы и сердце.
Но по утверждениям некоторых специалистов, в таком напитке содержится не кофеин, а теин, он же действует намного мягче. Если вам нравится зеленый чай, пейте его, но в разумных пределах.Источник: http://polza-ili-vred.ru/zelenyy-chay-pol-za-ili-vred-dlya-pochek.html
Зеленый чай при болезни почек
О нем сказано так много хороших слов, что даже как-то неудобно обсуждать пользу и вред зеленого чая. Но многие хотя и знают о его лечебных способностях, не могут точно сказать, в чем они состоят. Обычно дело ограничивается парочкой свойств – «чистит сосуды», «помогает худеть». В чем тогда уникальность напитка? Давайте разбираться!
Чем черный чай вреден, следует остерегаться крепкого напитка
Чёрный чай вреден, хотя многие утверждают, что при умеренном употреблении чёрного чая пользы намного больше, чем вреда.
Слышали ли Вы о том, что следует остерегаться крепкого, густого или несвежего (чёрный чай рекомендуется пить после 3-5 минут заварки, время заваривания зависит от размера листа.
А лучше всего, после 5 минут заваривания перелить процеженную заварку в другой чайник, тогда в чае снизиться образование “яда гремучей змеи”) напитка? Или, например, предостережение: не пейте чай на ночь, так как он содержит кофеин, и вы не сможете заснуть. И прочее, и прочее. Мне это напоминает предостережение об злоупотребление алкоголя.
Только эти же “предупреждальщики”, чаще всего алкоголем и торгуют. Часто так и с чаем-кофе. Сайт, торгующий этими продуктами, предупреждает о вреде при чрезмерном употреблении напитка.
А давайте договоримся так: вот если вы сидите под кустом цейлонского чая или кустом кофе и прожили в том климате достаточный срок, чтобы акклиматизироваться. Нравится вам так,- кушать прямо с куста, или отвары делать – да кто же вас остановит? Ни кошелёк, ни традиции, ни прочие домыслы – только лишь ваше собственное чувство меры.
Помните, в детстве летом-осенью бегаешь по улице (чаще посёлок или южный город), какое дерево увидел с плодами спелыми или не очень – сорвал – съел. И ведь не объедались – бежишь дальше с ребятами играешь. А потом зачем-то тебя родители или бабушки от игры отвлекают – покушать зовут – и ведь не объяснишь, что наелся уже.
Какой чай нужно пить
И вот ещё один довод в пользу моего утверждения, что для северных жителей данный напиток скорее вреден, чем полезен. В 19 веке Россия экспортировала свой чай – Копорский или кипрей, а проще Иван-чай. Слышали об этом? А почему перестали? Как и во многих случаях, объяснение очень глубокое и с другой стороны простое (вижу две причины):
- Деньги, которые теряла корона Великобритании, от того, что огромная Россия пила СВОЙ чай и поили им зарубежье.
- Здоровье, которое приумножалось благодаря пользе кипрея. Британии (и если хотите кому повыше) не нужны здоровые противники – нужны на территории России 15 миллионов населения, для обслуживания мест добычи полезных ископаемых. А потому пейте чёрный – не полезный чай. И несите ваши денежки.
- Да и, кстати, вы заметили, что любителей чёрного чая сложно переубедить, в том, что этот чай пить не стоит. Пример моя мать: больная щитовидка, давление начало скакать, ещё и глаукома появилась. Я ей и говорю: «мама, тебе нельзя пить чёрный чай» – сомневаюсь, чтобы она послушала. Так было со мной когда, я плотно сидела на кофе – хоть я тогда и была моложе, но настал период – я осознала, что он того не стоит, чтобы его пить – и начались проблемы с тем, чтобы оставить эту привычку. И это была одна чашка утреннего кофе – что же говорить о людях потребляющих кофеин в чае и кофе много-много лет и не по одной чашке в день?
По мне, так это – наркотическая зависимость. Теперь я пью травяные чаи. Травы собираю сама, или прошу знакомых. Кроме того ещё поддерживает новогодняя ёлка (или сосна). Когда не хватает каких-то трав – приходится идти в аптеку.
Чем вреден черный чай
Чёрный чай вымывает:
Как же наносят кормящие мамочки вред себе и своему чаду вред, когда пьют чёрный чай с молоком для повышения лактации. Мало того, что молоко теряет свои полезные свойства, так и кофеин способствует вымыванию из организма:
Также доказано – железо плохо усваивается из за кофеина.
Из этого следует вывод, чай вреден для детей пока у них формируется костная ткань. И вредит пожилым людям в связи повышенной хрупкостью скелета.
Вред для сердечно сосудистой системы:
- Ну, про повышение давления как-то ещё можно догадаться.
- Плохо влияет на деятельность сердца; в частности
- Возможна аритмия или
- усиленное сердцебиение,
- Расширение сосудов,
- В некоторых случаях может развиться варикозное расширение вен.
- А так же ч/чай может вызвать приступы тахикардии или
- Приступы у гипертоников
- Теофиллин повышает температуру тела.
- Ч/чай провоцирует развитие анемии из-за препятствия в усвоении организмом железа.
Вред для пищеварительной системы:
- Этот чай может воздействовать раздражающе на пищевод – точнее на его слизистую оболочку.
- Кроме того возможны запоры, боли желудка, спазмы кишечника и общее ухудшение пищеварения.
- Если такое возможно при передозировке, то не логично ли предположить, что при обычном потреблении – эти эффекты в меньшей степени, но есть.
Вред для прочих органов:
- Благодаря содержанию кофеина черный чай обезвоживает организм (воды выводится больше чем поступает).
- Налёт от чая портит эмаль зубов;
- Чай противопоказан людям с глаукомой, в связи со скачками внутри-глазного давления. По этой же причине возможны рези в глазах.
- Возможен шум в ушах,
- головные боли,
- сильный тремор в руках-ногах
- Выведение из организма магния, способствует неполноценной работе организма в целом
- мышечному напряжению,
- вспыльчивости, нервозности и раздражительности.
- Бессонница и быстрая утомляемость (причём это не зависит (несмотря на утверждение «специалистов») от того в какое время суток вы выпили чай);
- Доказан вред чая для женщин после 50 лет (в США изучили 76тыс историй болезни – сделали вывод: вероятность возникновения ревматоидного артрита повышается почти в 2 раза)
- Кроме того, отмечалось в статье о пользе, наличие в чёрном чае фтора. Однако его переизбыток влечёт за собой проблемы с костными тканями.
- Фтор не полезен для мозговой деятельности (у детей в большей степени).
- При недостатке йода и избытке фтора угнетается функцию щитовидной железы.
- Кроме того, фтор вреден людям при проблемах с почками.
Чай и почки
От черного чая не работают почки, это миф или реальность? Попытаемся разобраться в этом вопросе.
- В состав чая входят оксалаты они то и есть главные враги почек, ведь благодаря им и образуются камешки. Причём чай пакетированный или остывший ведёт к риску получить каменную гряду.
- Если у вас только появляются проблемы с почками, то их можно решить, если прекратить пить чай.
- С чаем мы получаем много фтора, который усиливает заболевания почек.
- Полифенолы (антиоксиданты), которые мы получаем с напитком не такие уж и полезные. Не известно какова дневная норма полифенолов ( скорее всего она индивидуальна). Ошибочно считалось, что изрядное количество зелёного чая омолодит организм, а по факту при неконтролируемым употреблении чая происходит отравления полифенолами. А это ведёт к риску негативного изменения в тканях почек.
Проблемы при употреблении черного чая
Многие пишут, что черный чай способствует похудению, но в «противопоказаниях» пишется «не рекомендуется людям с избыточным весом». Где, правда? Может наплевать на предостережение и отдаться воле внутреннего цензора, как с травами? Я бы не советовала.
Будем рассуждать: у полных людей чаще всего проблемы со здоровьем – давление скачет, сердце пошаливает и вообще с сосудами не всегда всё в порядке. И в подобной ситуации принимать регулярно тонизирующее вещество (хоть и без сахара) – сомнительная польза.
Для беременных: доказан вред черного чая для младенца, находящегося в утробе, потребляющей чай матери: (я думаю, возможно, всё перечисленное выше и) у ребёнка будет снижен вес при рождении.
При кормлении грудью ответственная мама от употребления черного чая и кофе откажется, не только по причине перевозбуждения ребёнка (о чём пишут), но и по причине указанных выше побочных действий чёрного чая (Вы не господь Бог и не можете знать, какой из этих пунктов подействует на ВАШЕГО малыша)
Ну а такие мелочи, как предостережения:
- Не запивать лекарства (частичное усвоение медикаментов и отложение в почках).
- При высокой температуре тела – горячий черный чай не пить (проблемы с кровеносными сосудами) озноб может усилиться.
Вредная привычка
Это уже мелочи по сравнению с вышеперечисленным, и по сравнению с наркотической зависимостью некоторых людей.
Правда будет всплывать, но транснациональные корпорации постараются нас избавить от этой информации. Им нужно население обслуживающее нефтяные вышки – не мыслящее, не критикующее, вечно под дурманом – рабочее быдло.
Просыпайтесь!!! Познавайте. Уходите от навязанных после ВОВ стереотипов. Вернитесь к истокам.
Вреден ли красный чай
Отдельным абзацем вынуждены написать о красном чае из за путаницы. Многие считают каркаде красным чаем, но это в корне не правильно. Каркаде – это суданская роза, вы же не будите считать чай из шиповника красным. Грубый пример, зато понятный. Собрали урожай чая допустим в Китае, и если его минимально обработать, то получим зелёный.
А если применять различные методы ферментации, технологических секретов тут достаточно – будем получать чаи красные, жёлтые, чёрные в общем какие душе захочется. То есть красный чай по свойствам близок к чёрному и зелёному, отличается большем содержанием эфирных масел и фенольных соединений. А значит вред от него такой же.
На всякий случай напомним:
- Нельзя пить при таких болезнях, как: язва, гастрит, атеросклероз, острые вирусные инфекции, гипертония.
- Не рекомендуется пить Беременным.
- Горячий чай обжигает слизистую оболочку рта, приводит к желудочным спазмам, холодный увеличивает скопление мокроты.
- Крепкая заварка из-за большой концентрации теина провоцирует перевозбуждение нервной системы, головные боли, натощак – может спровоцировать рвоту.
- При не правильном заваривании вред увеличивается – липиды, эфирные масла, фенолы окисляются.
- Нельзя запивать лекарства – танин, вступая в реакцию с медпрепаратами, разрушить их или уменьшает их воздействие.
Красный чай легко может нанести вред почкам. В особенности людям, у которых есть склонность к образованию камней в почках. Механизм образование камней таков – у вас есть проблема в есть с обменом мочевой кислоты. Происходит её накоплении в почках, а это приводит к образованию камней.
бессонница, быстрая утомляемость, вспыльчивость, глаукома, головная боль, камни в мочевом пузыре, костная ткань, кофеин, мышечное напряжение, наркотик, нервозность, обезвоживание организма, почки, проблемы ЖКТ, проблемы сердечно-сосудистой системы, раздражительность, ревматоидный артрит, рези в глазах, снижен вес при рождении, тремор конечностей, фтор, черный чай, шум в ушах, щитовидная железа, эмаль зубов
Источник: https://lechenie.xyz/chyornyj-chaj-vreden