Диета при мочекаменной болезни
Повышенное содержание солей и избыток кальция в моче – показатели мочекаменной болезни. Помимо лекарственных препаратов также необходима определенная диета, как важная составляющая лечебной терапии.
Диета при мочекаменной болезни различается по виду образований (камней), обнаруженных при лабораторном анализе. Выполнив полную диагностику, врач назначает оптимальный лечение для каждого вида.
Разновидности камней
К появлению в мочевыводящем органе камней и песка приводит повышенное содержание мочевой либо щавелевой кислоты, кальция и цистеина.
- Из-за преобладания мочевой кислоты появляются ураты – гладкие камни красноватых оттенков.
- При повышенном содержании щавелевой кислоты – оксалаты. Заостренные камни угольного цвета с рваными краями.
- Слишком большая концентрация кальция приводит к дисбалансу фосфорно-кальциевого обмена – образуются фосфаты. Коралловидные камни с ровной или шершавой поверхностью.
- Нарушение функции почек, связанное с плохой всасываемостью цистеина, становится причиной образования цистиновых камней.
Основные положения
Диета при мочекаменной болезни не может быть универсальной. Так как для разрушения каждого вида камней и удаления песка нужны разные вещества и элементы. Не рекомендуется самостоятельно подбирать питание, этим должен заниматься лечащий врач, самолечение грозит нанести вред вашему организму.
Общие правила диеты при мочекаменной болезни:
- Исключить продукты, оказывающие большую нагрузку на почки.
- Повысить употребление воды до 2-х л в сутки (объем зависит от массы тела и возраста пациента).
- Уменьшить количество съедаемых за раз продуктов и увеличить количество приемов пищи до 6 раз в день.
Диета при уратах
Повышение концентрации мочевой кислоты провоцирует образование уратов. Для корректировки питания в рацион следует добавлять продукты, ощелачивающие мочу. Подойдет вегетарианский стол, где исключается мясо в любом виде.
Из меню следует убрать следующие продукты: мясо и рыбу во всех видах, субпродукты, копчености, консервированные продукты, грибы, все виды бобовых. Под строгим запретом алкогольные и сильно газированные напитки.
Рекомендуемые продукты: различные овощи и фрукты, не повышающие кислотность мочи, ягоды, все виды орехов, крупяные каши, макароны и хлебобулочные изделия (в разумных пределах, так как влияют на вес, который дает большую нагрузку на почки). Питьевой режим – щёлочная минерализованная вода, чай с молоком.Питание в период болезни должно быть полноценным. Необходимо исключить голодание, потому как пустой желудок производит соляную кислоту.
Диета при оксалатах
При оксалатах – рацион очень ограничен, и больному потребуется приложить немало усилий. Данная диета поддерживает преобладание щелочной среды над кислотной и способствует обретению равновесия в организме пациента.
Следует употреблять каши из всех видов круп, молочные продукты. Овощное меню составляют блюда из тыквы и картофеля, сухофрукты, фрукты: яблоки, киви, виноград.
Исключить: зеленушку, повышающую кислотность, продукты, содержащие желатин, витамин С, копчености, субпродукты, кислые овощи и фрукты.
Диета при фосфатах
Изменение фосфорно-кальциевого обмена влечет за собой появление фосфатных камней, при этом моча имеет щёлочную среду. Для лечения недуга необходимо сместить рацион в кислотную сторону.
Основная пищевая направленность – мясо и рыба, овощи и фрукты с повышенной кислотностью, зеленые яблоки, зеленушка, различные виды масел, грибы.
Во всех диетах рекомендуется уменьшить употребление соли до 5 г в день, так как натрий задерживает жидкость, препятствуя выведению камней и песка.
Диета для мужчин и женщин
Женщины в большей степени подвержены заболеваниям мочеполовой системы, хотя ими страдают и мужчины. По причине различий в физиологии существуют определенные рекомендации для каждого пола.
Правила диеты при мочекаменной болезни для женщин:
- Требуется сбалансированное питание, сколько калорий съедено – столько же потрачено. При заболевании почек увеличение веса ухудшает прогноз на выздоровление.
- Прием пищи следует раздробить на 6 частей, порция соответствует объему ладони.
- Необходимо увеличить объем употребляемой чистой воды – около 2-2.5 л в день.
Рекомендации и диета при мочекаменной болезни у мужчин:
- Следует отказаться от вредных привычек (алкоголь, сигареты), крепкого чая и кофе, жирной, копченой, консервированной пищи.
- Соблюдать питьевой режим – около 2-2.5 л в сутки.
- Необходимо отказаться от мяса, рыбы и блюд из субпродуктов.
- Рекомендуется перейти на вегетарианский стол с добавление молочных продуктов.
Все рекомендации – общего характера. Диета при детской мочекаменной болезни не отличается от взрослой. Главный принцип – поддержание полноценного рациона и уменьшение вредных продуктов, способствующих образованию камней.
Диетологи ввели два стола №6 и №7 для питания больных с мочекаменной болезнью. Диета при мочекаменной болезни №7 основана на сокращении потребления белковой пищи. Диета №6 служит для ощелачивания мочи.
Примерное меню для пациентов:
- Завтрак: салат из овощей, зелёный чай, каша из круп, яйцо, отвары различных трав.
- Ланч: омлет из яиц и молока, морс или отвар, йогурт, орехи, каша.
- Обед: пюре из картофеля или овощей, отварная рыба либо мясо, чай, компот, овощной суп.
- Полдник: фрукты, каша.
- Ужин: творог, овощная запеканка, каша тушеная с овощами, пресные хлебцы.
- Перед сном: кисломолочный напиток или чай.
Диета при мочекаменной болезни давно доказала свою продуктивность. Положительная динамика известна специалистам. Но только лечащий врач сможет определить, какой именно рацион подойдет больному для борьбы с недугом.
Источник: https://pochkam.ru/lechenie/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni.html
Бессолевая диета при мочекаменной болезни | Всё о похудении
Чаще всего мочекаменная болезнь обнаруживается тогда, когда она дает о себе знать такими неприятными симптомами, как боли в спине, затрудненное мочеиспускание, а иногда и следы крови в моче.
Твердые образования в почках – это сгустки сконцентрированных солей с различных химическим составом.
Основная причина их появления – неправильное питание, нарушение нормального течения обменных процессов или употребление некачественной воды.
Часто мочекаменная болезнь является следствием острых или хронических воспалений почек и мочеполовой системы. И неотъемлемой частью ее успешного лечения является строгое соблюдение правильного режима питания.
Общие правила
Диета при мочекаменной болезни почек в первую очередь должна препятствовать активному образованию новых камней.
Кроме того, необходимо максимально щадить воспаленные почки и исключить все раздражающие их физически или химически продукты.
Поскольку образование солевых отложений говорит о серьезном нарушении обмена веществ в организме, диеты придется придерживаться длительное время. Это значит, что она должна быть полноценной и максимально сбалансированной.
Для всех разновидностей мочекаменной болезни есть общие правила, которые обязательно нужно соблюдать, чтобы лечение было эффективным:
- Очень важно пить достаточное количество жидкости – от 1,5 до 2,5 литров в день, чтобы соли активно выводились из организма, и их концентрация была минимальной.
- Меню – умеренное по калорийности. Избыток лишнего веса, особенно у женщин, также может способствовать образованию камней.
- Порции – небольшие, а питание – через примерно равные интервалы времени 5-6 раз в день.
- Категорически запрещена горячая и холодная пища. Лучше, если блюда будут теплыми – 30-450 или комнатной температуры.
- Острая, жирная и жареная пища навсегда покидает стол. Такие продукты раздражают почки.
- Избыток поваренной соли задерживает жидкость в организме и перегружает почки. Солить нужно готовые блюда, а суточная норма соли – 5-8 граммов.
- Абсолютно все виды алкогольных напитков, черный кофе, любая газированная вода – навсегда перемещаются в черный список.
Мочекаменная болезнь имеет множество разновидностей, и камнеобразующие продукты для разных больных отличаются, поэтому в идеале диета назначается индивидуально в каждом конкретном случае.
Особенности диеты
Природа твердых образований может быть разной и в зависимости от химического состава камней лечебное питание требует определенной корректировки рациона. По природе образования камни можно разделить на три основные группы:
- оксалаты – появление которых провоцируется солями щавелевой кислоты;
- фосфаты – которые активно формируются в щелочной среде организма;
- ураты – солевой осадок, выпадающий в кислой среде.
Самое главное – исключение из рациона солеобразующих ингредиентов, поэтому списки запрещенных продуктов при каждой разновидности камней существенно отличаются.
При оксалатных камнях необходимо исключить из меню:
- продукты с высоким содержанием витамина С (цитрусы, смородину, шиповник, киви, кислые фрукты);
- щавелевую кислоту и продукты ее содержащие: листовой салат, зелень, свеклу, шпинат, шоколад, кофе, крепкий чай;
- из белковых продуктов – курицу и говядину, а молочные употреблять до обеда и в ограниченных количествах;
- из овощей лучше не налегать на морковку, томаты, спаржевую фасоль.
Полезно пить ощелачивающие организм отвары трав – мать-и-мачехи, листьев березы, корней фиалки. Щелочные минеральные воды без газа тоже могут быть на столе.
При фосфатных камнях придется ограничить поступление в организм кальция и витамина Д, поэтому в список запрещенных продуктов попадают:
- кислые сорта ягод, а также практически все овощи и фрукты (кроме бобовых, тыквы, брюссельской капусты и спаржи);
- богатые кальцием молоко и молочные продукты;
- продукты, повышающие кислотность желудочной секреции – пряности, острые закуски и соусы, кофе, алкогольные и газированные напитки.
Хорошо обогатить меню продуктами, богатыми витамином А – говяжьей печенью, морковкой, яичными желтками, сливочным маслом. Периодически должны появляться на столе для профилактики остеопороза творог и неострые сорта твердого сыра.
При уратных камнях исключаются пуринообразующие продукты:
- резко снижается количество животного белка – мяса, рыбы, субпродуктов – их можно кушать 2-3 раза в неделю;
- наваристые мясные, грибные и рыбные бульоны;
- все виды бобовых и грибы также способствуют образованию кислых солей.
Пользу для организма принесут все виды молочных продуктов, фрукты и овощи, каши. То есть меню должно быть близким к вегетарианскому типу питания. Хорошо ощелачивают организм отвары из лопуха, одуванчика, клевера, листьев черной смородины или щелочные минеральные воды и лимонный сок.
Тройное меню
С учетом всех перечисленных особенностей примерное меню для больных при камнях в почках может быть таким:
Оксалаты | Фосфаты | Ураты | |
Завтрак | Любая каша на молоке + зеленый чай. | Любая каша на воде со сливочным маслом + зеленый чай. | Любая каша на молоке + зеленый чай. |
Второй завтрак | Фруктовый салат из сладких фруктов или творог. | Паровой омлет + клюквенный морс. | Паровой омлет + чай из листьев черной смородины. |
Обед | Легкий супчик на овощном бульоне с добавлением круп или вермишели + мясное или рыбное филе + картофельное пюре + компот. | Легкий супчик с макаронами + гречневая каша с паровыми котлетками + виноградный сок. | Овощной супчик + мясные тефтельки + картофельное пюре + компот. |
Полдник | Запеченные сладкие яблоки с медом и орехами. | Пюре из зеленых яблок. | Творог + стакан кефира. |
Ужин | Овощное рагу + зеленый чай. | Рыбное филе с рисом + зеленый чай с лимоном. | Запеченные овощи + фруктовый кисель. |
Избавиться от камней
Отзывы и результаты больных очень позитивные. При постоянном соблюдении диеты новые камни в почках уже не образуются, а имеющиеся затвердения постепенно уменьшаются в результате лечения. Быстро пропадают различные болевые ощущения, поскольку вследствие щадящей диеты утихает воспалительный процесс в почках.
При достаточном количестве выпиваемой жидкости так называемый песок и мелкие камни постепенно выводятся из организма самостоятельно. Очень многим больным именно соблюдение диеты позволило обойтись без оперативного вмешательства и добиться устойчивой ремиссии.
С этим читают
Отзывы и комментарии
Источник: https://abgym.ru/diety/po-boleznyam/pri-mochekamennoj-bolezni.html
Польза и эффективность диеты
Польза диеты при мочекаменной болезни достаточна высока. Существует специальное меню и универсальные продукты, которые подойдут для любого человека, страдающего от мочекаменной болезни. К ним относят: цитрусовые, арбузы, огурцы, помидоры, айву, мед, хлебобулочные изделия из муки грубого помола, картофель, тыкву, сухофрукты, белое мясо птицы и нежирную рыбу.
Употребление всех вышеперечисленных продуктов при диете поможет не только избавится от мочекаменной болезни, но и станет отличным способом ее профилактики и предупреждения.
Превышение содержания нормы магния и кальция провоцирует образование фосфатных конкрементов и развитие мочекаменной болезни. Диета при мочекаменной болезни предполагает исключение из рациона молочных продуктов. Употреблять в пищу можно любые зерновые, зеленые овощи и продукты с повышенным содержанием белка.
На диете рекомендуется употреблять крупы, молочные продукты, фрукты и продукты с повышенным содержанием витамина С. Основной целью этой диеты является понижение уровня кислотности и нормализация РН- баланса с помощью повышения содержания щелочи, нейтрализующей кислоту.
Меню на неделю
Итак, рассмотрим несколько типов меню для диеты при мочекаменной болезни.
классическое меню на неделю при мочекаменной болезни:
Понедельник
- Завтрак: овсяная каша, салат из белокочанной капусты, печеное яблоко.
- Обед: легкий мясной бульон с овощами, паровые котлеты из белого куриного мяса, ягодный кисель.
- Ужин: огурцы и оливковое масло, омлет без специй, минеральная вода или стакан кефира.
Вторник
- Гречневая каша, два вареных яйца, чашка зеленого чая.
- Суп с фрикадельками, белый хлеб, творог.
- Кабачковые оладьи со сметаной, стакан кефира или яблочного компота.
Среда
- Борщ на основе куриного бульона, тушеная капуста, стакан теплого компота из ревеня.
- Манник, белые хлеб, фруктовое желе.
- Манная каша, молоко с медом.
Четверг
- Отварной рис с овощами, травяной чай.
- Омлет с овощами, стакан кефира.
- Картофельное пюре, рыба на пару, зеленый чай.
Пятница
- Ленивые голубцы, белый хлеб.
- Два отварных яйца, ягодный кисель, фруктовый компот.
- Молочныйй суп с вермишелью, чашка зеленого чая.
Суббота
- Отварное филе птицы с овощами, приготовленными на пару, стакан кефира с медом.
- Рисовая каша на молоке, овощной салат без специй, чашка травяного чая.
- Пшеничные отруби, стакан молока.
Воскресенье
- Омлет, огурец, томат, стебель сельдерея, белый хлеб, чай из шиповника.
- Фаршированные болгарские перцы, ягодный компот.
- Рисовый пудинг, чашка зеленого чая.
Диета для пациентов при мочекаменной болезни уратного типа — меню на неделю:
Понедельник
- Рисовая запеканка.
- Овощной суп, чашка теплого молока с сушками.
- Картофельные зразы с овощами и сметаной.
Вторник
- Фруктовый салат с йогуртом.
- Вареные яйца, стакан теплого молока с печеньем.
- Творожная запеканка.
Среда
- Картофельное пюре, огурцы, томатный сок.
- Рисовые котлеты со сметанным соусом, 1 ст. кефира.
- Мюсли с йогуртом.
Четверг
- Суп из цветной капусты с зеленью, отварное филе, стакан грушевого сока.
- Отварная рыба с картофелем, ягодный морс.
- Салат из отварной свеклы с растительным маслом, 1 ст. молока.
Пятница
- Манная каша с медом.
- Мюсли с орехами, кофе.
- Рисовая каша с молоком, апельсиновый сок.
Суббота
- Вареные яйца, микс из капусты и моркови, кофе.
- Гречневая каша с кабачковой икрой, 1 ст. молока.
- Тертое яблоко, ягодный кисель.
Воскресенье
- Отварное рыбное филе с рисом и овощами, ягодный компот.
- Кабачки запеченные с морковью со сметаной.
- Творожная масса с орехами и изюмом, стакан топленого молока.
Диета для больных, страдающих от мочекаменной болезни фосфатного типа — меню на неделю:
Понедельник
- Салат из морепродуктов, картофельное пюре.
- Рисовая каша, запеченное яблоко, стакан компота из вишни.
- Отварная куриная грудка, 1 ст. морковного сока.
Вторник
- Рыбное заливное, стакан чая с хлебцами.
- Гречневая каша, кабачковая икра, компот из сухофруктов.
- Спаржа, кабачок, баклажаны и кролик на пару.
Среда
- Перловая каша, хлебцы, 1 ст. яблочного сока.
- Овощной суп-пюре, чашка чая из шиповника.
- Овощи на пару, салат из пекинской капусты, стакан минеральной воды.
Четверг
- Рисовый суп на основе говяжьего бульона, сливовый компот.
- Рыбное филе на пару с рукколой, травяной настой.
- Ячневая каша, чай с хлебцами из отрубей.
Пятница
- Тушеная капуста с грибами.
- Пюре из тертого яблока и моркови.
- Гречневые котлеты с морковью, картофельное пюре.
Суббота
- Отварная курица с томатами, шпинатом, огурцами.
- Куриный бульон с вермишелью, хлеб с отрубями, ягодный морс.
- Запеченные баклажаны, хлебцы.
Воскресенье
- Грибной суп, ржаной хлеб, чашка чая с сухим печеньем.
- Тефтели из мяса индейки, картофельное пюре, ягодный кисель.
- Салат из отварной семги с овощами, рис, ягодный мусс.
Для женщин
Для женщин характерно обострение мочекаменной болезни во время климакса. В тот же период у большинства представительниц слабого пола наблюдается склонность к перееданию.
В целом диета при мочекаменной болезни у женщин, не отличается от меню для мужчин. Однако существует ряд специальных диет, разработанных исключительно для женщин, которые помогут решить сразу две проблемы: оздоровить организм и убрать лишние килограммы, избавиться от мочекаменной болезни.
Диета при болезни мочекаменной — меню на неделю для женщин:
Понедельник
- Отварной кролик, с салатом из пекинской капусты и огурцов, компот из сухофруктов.
- Суп-пюре из овощей, минеральная вода 0,5 мл.
- Вареные яйца и чай.
Вторник
- Куриный бульон, ржаной хлеб, компот из ревеня.
- Постные хлебцы и кефир.
- Гречневая каша, кабачковая икра, теплое молоко 0,5 мл.
Среда
- Рисовый суп с овощами и зеленью, хлеб с отрубями, слабый кофейный напиток с постным печеньем.
- Омлет с зеленью, легкий овощной микс из брокколи, помидор, пертрушки.
- Отварная рыба, овощи на пару, ягодный кисель.
Четверг
- Ячневый суп на основе бульона перепелки, творожная масса с орехами, обезжиренный йогурт.
- Рисовая запеканка.
- Картофельное пюре, кабачковые оладьи.
Пятница
- Овсяная каша с сухофруктами, стакан молока.
- Фруктовое желе, чашка чая, сухое печенье.
- Куриное заливное, хлеб с отрубями.
Суббота
- Овсяные котлеты, банан, стакан клубничного компота.
- Творожная запеканка, чашка травяного чая.
- Рыбные котлеты со сметанным соусом, 1 ст. минеральной воды.
Воскресенье
- Запеченные яблоки с медом и морковью.
- Уха с зеленью, яблочный сок.
- Морковный салат, картофельные зразы, кефир.
Для мужчин
У мужчин камни образуются в почках, а не в мочевыводящих каналах. Для сохранения мужского здоровья важно категорически отказаться от табакокурения, употребления алкоголя и крепкого кофе. Ниже приведена одна из универсальных диет при мочекаменной болезни, которая отлично подойдет представителям сильного пола.
Диета при мочекаменной болезни у мужчин — меню на неделю:
Понедельник
- Яичный омлет, свежие огурцы, обезжиренный йогурт.
- Отварной картофель, рыбное филе на пару, слабого кофе.
- Отварной кролик с овощами и зеленью, теплое молоко с медом.
Вторник
- Свежее яблоко, сырники, чашка чая.
- Творожный мусс, компот из сухофруктов.
- Рисовый суп на основе бульона, апельсиновый сок.
Среда
- Овсяная каша с цукатами.
- Голубцы без специй, сметанный соус, яблочный компот.
- Гречневые котлеты с морковью, кефир.
Четверг
- Перловая каша.
- Говяжьи котлеты на пару, салат из белокочанной капустой с оливковым маслом, стакан минеральной воды.
- Ужин: отварное филе семги с картофелем, 1ст. фруктового морса.
Пятница
- Фруктово-ягодный кисель, апельсин, яблочный сок.
- Гречневая каша, тушеные баклажаны.
- Мюсли с орехами, стакан йогурта.
Суббота
- Вареные яйца, свежий помидор, чашка чая из шиповника.
- Помидоры, петрушка, стебель сельдерея с оливковым маслом, вишневое суфле.
- Индейка, сметанный соус, томатный сок.
Воскресенье
- Гречневый суп на основе бульона, ржаной хлеб, чашка слабого кофе.
- Салат из морской капусты, спаржа, стакан грушево-яблочного компота.
- Овощи на пару, хлеб с отрубями, галеты.
Каким должно быть питание — рекомендации врачей
Питание и диета при мочекаменной болезни и у женщин, и у мужчин должно быть сбалансированным. Никаких компромиссов на пути выздоровления быть не может.
Выше был приведен список универсальных продуктов полезных для больных с любым типом камней в мочевой системе.
Если у больного по каким-либо причинам нет возможности получить квалифицированную консультацию при болезни мочекаменной, он может питаться блюдами из продуктов-универсалов и придерживаться простых правил:
- При мочекаменной болезни нужно отказаться от соленого, жирного, острого, копченого,
- На диете и после нее отказаться от алкоголя и курения.
К лечебным диетам необходимо прибегать не только столкнувшись с болезнями, но и для общего оздоровления организма. Важно осознавать, что образ жизни человека всегда отражается на состоянии его здоровья.
И последствия проявляют себя далеко не сразу, поэтому соблюдая во всем меру, можно избежать большинства болезней мочекаменной системы в будущем.
(7 3,71 из 5)
Загрузка…
Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni.html
Питание при мочекаменной болезни
! Если у вас проявляются симптомы урологических заболеваний, не занимайтесь самолечением и не откладывайте поход к урологу! Срочно запишитесь на прием к врачу по телефону +7 (495) 150-15-68
Мочекаменная болезнь – это заболевание, в основе которого лежат нарушения определенного вида обмена веществ, при которых облегчается образование кристаллов солей в моче.
Исходными веществами для камнеобразования являются компоненты пищи, которую мы употребляем, большое значание имеет и минеральный состав питьевой воды.
Наиболее часто встречающимися камнями являются оксалатные, уратные, фосфатные и различные сочетания этих солей в составе одного камня. Рассмотрим диеты при каждой из этих клинических ситуаций.
Оксалатный нефролитиаз
Основными целями лечебного питания являются исключение продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты и ее солей и включение в диету продуктов, богатых магнием – антагонистом кальция.
кислых и щелочных компонентов в пище должно быть уравновешено за счет разнообразия пищевого рациона.
Целесообразно ограничить потребление углеводов, аскорбиновой кислоты (витамина С), поваренной соли и желатина.
Потребление жидкости при отсутствии противопоказаний должно достигать 2 – 2,5 литра в сутки, а в жаркое время – даже более.
Исключить или ограничить:
- печень, почки, язык, мозги, соленую рыбу, студни и заливные на желатине;
- бобовые (горох, фасоль и блюда с их содержанием);
- ограничить сыры, исключить соленые сыры;
- щавель, шпинат, ревень, крыжовник;
- крепкие мясные и рыбные бульоны;
- шоколад;
- какао, крепкий кофе
Рекомендуются следующие продукты:
- мясо и рыба в умеренном количестве (100 г в день или по 150 – 200 г через день), лучше – в отварном виде, в том числе – варёные колбасы (молочные, диетические), сосиски, яйца в любой обработке, салаты из отварного мяса и рыбы;
- молоко, кефир, творог, сметана (но при повышенном уровне кальция в моче, при обострении пиелонефрита и при щелочной реакции мочи эти продукты ограничивают)
- жиры, сливочные и растительные масла, несоленое свиное сало;
- любые крупы и макаронные изделия;
- хлеб и изделия из муки, особенно – грубого помола, с включением пшеничных отрубей;
- овощи и фрукты с низким содержанием щавелевой кислоты – в повышенном количестве (огурцы, капуста, горох, баклажаны, репа, тыква, чечевица, абрикосы, бананы)
- супы, соусы;
- холодные закуски из овощей, кабачковая и баклажанная икра
Риск камнеобразования снижается при употреблении пищевых (диетических) волокон. Это – часть растительных веществ, входящих в рацион, не подвергающихся воздействию пищеварительных соков и не всасывающихся.
Они содержатся в хлебе из непросеянной муки, орехах, овощах, корнеплодах, неочищенных ягодах. Аналогично действуют пшеничные отруби, которые используют по 30 г в сутки в виде добавок к котлетам и т. д.
Уратный нефролитиаз
В лечении уратурии и мочекислого уролитиаза две основных задачи – снижение уровня мочевой кислоты и подщелачивание мочи.
Основными целями лечебного питания являются ограничение продуктов с высоким содержанием мочевой кислоты и пуриновых оснований и включение в диету продуктов, позволяющих добиться уменьшения кислотности мочи (её ощелачивания).
Для этого рекомендуются овощи, фрукты, ягоды, их соки, а также молочные продукты. Подщелачивающим эффектом в той или иной степени обладают картофель, морковь, свекла, дыня, лимоны, персики, апельсины, яблоки некислых сортов.
В тоже время ограничиваются в рационе мясные и рыбные продукты (печень, селедка, почки, свинина, шпроты, сардины, индейка, курица и пр.), бобовые, яйца, зерновые; жиры (бараний, говяжий). Субпродукты и мясо птицы лучше исключить вовсе.
Увеличивается количество вводимой в организм жидкости (1,5-2 литра в сутки и более). Рекомендуются чай с лимоном или молоком, отвары шиповника, соки, вода с соками и сиропами, компоты из свежих или сушеных фруктов. Пить указанные напитки желательно натощак, перед сном и в промежутках между приемами пищи.
Напитки из клюквы и брусники, традиционно рекомендуемые при заболеваниях мочевой системы, не должны употребляться при уратурии и уратном уролитиазе.
Эти ягоды наоборот, подкисляют мочу.
Рекомендуются следующие продукты:
- нежирное мясо, рыба, птица – не чаще трех раз в неделю, отварные;
- молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, сметана, сыр;
- яйца: не более одного в день в любой обработке;
- жиры: сливочное, коровье, топленое и растительное масла;
- крупы в виде любых блюд в умеренном количестве;
- хлеб и мучные изделия, можно включать молотые отруби;
- овощи: в достаточном количестве и в любой обработке;
- супы вегетарианские, молочные;
- салаты из свежих и квашеных овощей, винегрет, овощная икра;
- фрукты, ягоды в любой обработке, сухофрукты, мармелад, варенье, мед;
- напитки: чай, кофе с молоком, морсы, соки, отвары шиповника и сухофруктов.Исключить или ограничить:
- мясо молодых животных и птиц, бульон из них;
- субпродукты (печень, почки, язык, мозги), колбасы, мясные копчености, соленья, копченая и жирная рыба, мясные и рыбные консервы и соусы;
- говяжий, бараний, кулинарный жиры; ограничивают свиной жир;
- бобовые: фасоль, горох, бобы;
- грибы, щавель, шпинат, ревень, цветная капуста;
- шоколад, инжир, малина;
Фосфатный нефролитиаз
Чаще всего фосфатурия и образование фосфатных конкрементов обусловлено активным воспалительным процессом – пиелонефритом, поэтому особенно важно его лечение.
Диета при фосфатно-кальциевых мочевых камнях и фосфатурии направлена, прежде всего, на подкисление мочи с целью создания препятствий для образования и выпадения в осадок фосфатных солей и для выделения кальция с мочой. Желательна преимущественно мясная пища. Следует знать, что приём в большом количестве кислых ягод, овощей и фруктов не приводит к существенному изменению рН мочи, а чаще даже напротив, вызывает её подщелачивание.
Рекомендуются следующие продукты:
- мясо, птица, рыба в любой обработке, в том числе – в виде закусок, супов и соусов;
- яйцо в любом приготовлении (1 раз в день)
- жиры: сливочное и растительное масло, свиное сало;
- крупы в любом приготовлении, но без молока;
- хлеб, мучные изделия в любом виде;
- овощи: зеленый горошек, тыква;
- грибы;
- кислые сорта яблок, клюква, брусника, компоты, кисели и морсы из них;
- мед, сахар, кондитерские изделия;
- некрепкий чай и кофе (без молока), отвар шиповника;
Исключаются или ограничиваются:
- копчёности, соленья;
- молоко, молочнокислые продукты: творог, сыр; сладкие блюда на молоке и сливках;
- изделия из сдобы и на молоке;
- картофель и овощи, кроме указанных выше; овощные салаты, винегреты, овощные консервы;
- пряности, фруктовые, ягодные и овощные соки.
Увеличивается количество вводимой в организм жидкости (1,5 – 2 литра в сутки и более). Полезно также использование растительных продуктов обладающих мочегонным эффектом. К ним относятся арбузы, дыни, бананы, баклажаны, груши, земляника, капуста, клюква, крыжовник, морковь, салат посевной, смородина, тыква, укроп, черника.
Риск камнеобразования снижается при употреблении пищевых (диетических) волокон. Это – часть растительных веществ, входящих в рацион, не подвергающихся воздействию пищеварительных соков и не всасывающихся.
Они содержатся в хлебе из непросеянной муки, орехах, овощах, корнеплодах, неочищенных ягодах. Аналогично действуют пшеничные отруби, которые используют по 30 г в сутки в виде добавок к котлетам и т. д.
При использовании любой диеты необходимо учитывать сопутствующие заболевания.
Например, при уролитиазе в сочетании с сахарным диабетом следует придерживаться диетотерапии, как при сахарном диабете, так и при уролитиазе.
При наличии сопутствующего заболевания больной должен согласовать рекомендации по лечебному питанию, данные урологом, с врачом соответствующей специальности (кардиологом, эндокринологом, гастроэнтерологом, и т.д.).
! Информация, изложенная на сайте Uromax.ru, отражает лишь мнение его авторов и не должна использоваться как средство для самодиагностики и самолечения.
Источник: https://uromax.ru/article/pitanie-pri-mochekamennoi-bolezni
Какие фрукты при мочекаменной болезни
Диета при мочекаменной болезни – это не метод лечения, а метод облегчения работы ваших внутренних органов. Строя свой рацион на определенном типе питания, вы можете не только избежать ухудшения ситуации, но и избежать болевого синдрома, которым неизменно сопровождается такого рода заболевание.
Диета при мочекаменной болезни почек: основы
Если вы просто чувствуете боль в почках, но не уверены, что это именно мочекаменная болезнь, поскольку не проходили обследования, не пытайтесь применять диету.
В случае если вы ошибетесь, а вероятность есть и не малая, вы можете серьезно навредить организму. Диета для почек может быть абсолютно разной, в зависимости от того, какого рода камни у вас присутствуют.
Именно поэтому то, какая диета при заболевании почек нужна именно вам, определит только ваш лечащий врач по результатам анализов.
Когда вам скажут, на основе чего должен быть ваш рацион, следует строго придерживаться этих принципов. Неправильное питание способно привести к ухудшению – образованию новых камней. Именно в комплексе диета при мочекаменной болезни и особое лечение дают хорошие результаты.Считается, что женщины подвержены такому заболеванию сильнее, чем мужчины. Причиной могут стать хронические заболевания в мочеполовой сфере, болезни желудочно-кишечного тракта, курение или авитаминоз. Но основной причиной остается неправильное питание.
Прежде всего, это касается гурманов, которые выбирают острые и кислые блюда. Из-за систематического употребления такой пищи возникает осадок, который со временем становится песком, а в дальнейшем – камнями. Они могут быть трех видов – оксалаты, ураты или фосфаты.
В зависимости от того, какой именно состав камней у вас, врач выбирает определенный метод лечения и назначает специальную диету.
Стоит иметь в виду, что диеты нужно придерживаться постоянно и даже после полного излечения еще долгое время лучше не отходить от намеченного врачом курса во избежание возобновления болезни.
Диета при мочекаменной болезни: ураты
В этом случае проблема в излишках образования мочевой кислоты. Для того чтобы избежать проблем, нужно исключить из рациона мясо, рыбу и птицу, все субпродукты, все консервы, все мясные бульоны, копчености. Запрещено также большинство зеленых овощей, соя и фасоль.
Зато можно спокойно кушать следующие продукты:
- молоко и молочные продукты;
- огурцы, тыква, морковь, белокочанная и цветная капуста;
- хлебобулочная продукция;
- масло – растительное и сливочное;
- блюда из круп и макарон;
- фрукты, грибы, ягоды.
В обязательном порядке нужно пить по 2,5 литра воды в день: это избавит вас от болей.
Диета: мочекаменная болезнь – оксалаты
В этом случае ограничения будут чуть мягче. Запрещены жирные сорта рыбы и мяса, субпродукты, бульоны, грибы, красные ягоды, какао, крепкий чай и кофе, многие виды овощей – кроме тех, что в списке разрешенных.
В список разрешенных продуктов вошли:
- капуста, огурцы, картофель;
- супы крупяные, овощные, фруктовые;
- отварное нежирное мясо;
- хлеб;
- фруктовые соки.
Соблюдая такой рацион, вы будете сохранять прекрасное самочувствие.
Диета: мочекаменная болезнь – фосфаты
Эта диета представляет собой обратный вариант диеты при уратных камнях. Запрещены овощи, фрукты и ягода, все молочное, кроме сметаны, консервы, копчености, соленья, бульоны, острые блюда и соусы. Зато разрешено то, о чем в других вариантах можно только мечтать:
- консервы мясные и рыбные;
- крупы, макароны;
- сливочное масло;
- птица, мясо, рыба и грибы;
- хлеб;
- сладости, мед.
Важно помнить и о правилах принятия пищи: кушать надо понемногу, но 5-6 раз в день, желательно в одно и то же время.
Питание при мочекаменной болезни или какой должна быть диета при мочекаменной болезни почек – именно об этом пойдет речь сегодня по многочисленным просьбам читателей.
Прежде всего нужно понимать, что сама по себе диета при мочекаменной болезни не может сотворить чуда, но в качестве профилактики и облегчения состояния правильное питание при мочекаменной болезни не заменят никакие таблетки, отвары и снадобья.
Хорошо, если все методы, рекомендованные народной медициной для растворения камней в почках. вы будете сочетать в комплексном лечении недуга под контролем специалиста.Но правильно организовать диету больного мочекаменной болезнью – это первый и, пожалуй, главный шаг.
Виды камней при мочекаменной болезни:
Очевидно, что для каждого вида камней, необходима своя диета и свой режим питания. То, что будет хорошо действовать для уратных камней, совсем не подойдет для предупреждения образования фосфатных и так далее.
Поэтому, всегда первым делом определитесь, какой вид камней образовался, а это может сделать только врач, на основе анализа мочи, и только потом подбирайте для себя и оптимальную систему питания и рецепты отваров и снадобий из трав для лечения заболевания. Итак,
Питание при мочекаменной болезни, если у вас уратные камни:
Уратные камни образуются из мочевой кислоты. Точнее соли, которые содержатся в мочевой кислоте, образуют осадок, и из этого осадка и формируются уратные камни. Следовательно сама цель диеты при уратных камнях – чтобы реакция мочи стала щелочной.
Поэтому в Диете при мочекаменной болезни (уратные камни) разрешено:
- большинство овощей: картофель, свекла, морковь, капуста, репа, огурцы
- зелень: петрушка, салат
- фрукты: виноград. клубника, сливы, абрикосы, груши, персики
- черный и белый хлеб
- сливочное масло
- молочные продукты: творог, кефир. молоко
- крупы
- орехи
- щелочная минеральная вода
- зеленый некрепкий чай
- мясо и субпродукты
- копчености и колбасные изделия
- рыба
- любые консервы
- сдобная выпечка
- зелень: щавель, шпинат
- фрукты: малина, клюква
- бобовые
- соленые сыры
- шоколад
- какао, черный чай, кофе
На основе всего вышеперечисленного можно составить примерное меню на день:
Салат овощной с растительным маслом, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, зеленый чай.
Молочный суп-лапша, котлеты картофельные обжаренные, любой кисель.
Любой разрешенный фрукт
Сырники запеченные в духовке, голубцы с рисом и овощами, зеленый чай.
Отвар пшеничных отрубей.
Питание при мочекаменной болезни, если у вас фосфатные камни:
Фосфатные камни еще называют кальциевыми. Они очень распространены и встречаются в 80% случаев. Согласитесь, это очень много.
Цель диеты при фосфатных камнях – чтобы реакция мочи стала кислой.
Поэтому в Диете при мочекаменной болезни (фосфатные камни) разрешено:
- птица
- грибы
- хлеб
- молочные продукты: сметана, сливочное масло
- фрукты: кислые сорта яблок, клюква, брусника,
- каши на воде
- некрепкий чай
- отвар шиповника, морсы из клюквы
- красное мясо
- рыба
- консервы
- копчености
- молочные продукты: кисломолочные напитки (йогурт. кефир, простокваша, ряженка), молоко
- яйца
- сладкие блюда на молоке
- каши на молоке
- фруктовые и ягодные соки
- выпечка с яйцами
На основе всего вышеперечисленного можно составить примерное меню на день:
Каша гречневая рассыпчатая, некрепкий чай с сахаром или медом .
Суп-лапша на курином бульоне, отварной рис, кисель клюквенный.
Любая каша, приготовленная на воде, горошек зеленый, некрепкий чай.
В следующих статьях «Живи легко! » рассмотрены рекомендации по организации питания при других видах камней – карбонатных и оксалатных .
Не пренебрегайте также мерами профилактики мочекаменной болезни. чтобы потом не искать срочно методы и способы лечения этого недуга.
Следите за обновлениями сайта и вы узнаете множество способов, как оставаться здоровыми!
Диета при мочекаменной болезни – что необходимо учесть
Обычно организм не поглощает больше кальция, чем ему необходимо, однако в некоторых это все-таки происходит, и иногда приводит к развитию мочекаменной болезни.
Мужчинам с мочекаменной болезнью рекомендуется ограничить потребление кальция до 800 мг в день, женщинам до наступления менопаузы – до 1000 мг, после менопаузы – до 1200 мг.
Щавелевая кислота содержится в очень многих продуктах растительного происхождения. При взаимодействии кальция и щавелевой кислоты могут образовываться кальций-оксалатные камни. По этой причине пациентам с мочекаменной болезнью может быть рекомендовано потреблять не более 50 мг щавелевой кислоты в день.
Много щавелевой кислоты содержится в таких продуктах, как фасоль и другие бобовые, свекла, ежевика, сельдерей, шоколад (в том числе какао и другие напитки с шоколадом), зелень, мангольд, петрушка, баклажан, крыжовник, растворимый кофе, лук-порей, орехи, ореховое масло, цедра лимона, лайма, апельсина, малина, красная смородина, ревень, соевые продукты (тофу), клубника, батат, чай, пшеничные отруби, зародыши пшеницы.
Сахар, натрий и животные белки
Сахар, натрий и животные белки могут способствовать усугублению симптомов мочекаменной болезни. Следует избегать различных сладостей, содержащих большое количество сахара – например, шоколадных батончиков, конфет, печенья. Из диеты при мочекаменной болезни также необходимо исключить сладкие газированные напитки – из-за высокого содержания сахара в них.
Потребление натрия следует ограничить до 2300-3500 мг в день. Натрий уменьшает количество кальция, выводимого с мочой, из-за чего кальция накапливается в организме, образуя камни.
При мочекаменной болезни также следует ограничить количество потребляемых белков животного происхождения. Их можно заменить богатой белками растительной пищей – например, бобовыми культурами.
Этот вид клетчатки, который можно получить из пшеницы, ржи, ячменя и риса, помогает снизить уровень кальция в моче. Нерастворимая клетчатка связывается с кальцием в кишечнике, и выводится из организма вместе со стулом.Так как витамин С способствует повышению уровня щавелевой кислоты в организме, при мочекаменной болезни рекомендуется ограничить его потребление или, по крайней мере, отказаться от приема добавок с витамином С.
Пример меню диеты при мочекаменной болезни
- Завтрак: одна чашка грейпфрутового сока, 3/4 чашки каши, одна чашка пахты, одно жареное яйцо, два куска подсушенного хлеба, одна чайная ложка маргарина, одна чашка кофе, один стакан воды.
- Обед: 60-80 г курицы без кожи, два куска хлеба, одна чашка салата айсберг с заправкой из оливкового масла и уксуса, одна чашка ломтиков дыни, один стакан фруктового или ягодного сока, одна сладкая булочка.
- Ужин: 90 г запеченной рыбы, полчашки вареного риса, половина вареного или свежего гороха, две столовых ложки маргарина, одно яблоко, 16 крекеров.
Питательная ценность: 1805 ккал, 81 г белка, 261 г углеводов, 51 г жира, 1821 мг натрия, 692 г калия.
Источники: http://womanadvice.ru/dieta-pri-mochekamennoy-bolezni, http://jivilegko.ru/dietyi/dieta-pri-ateroskleroze/pitanie-pri-mochekamennoy-bolezni, http://www.womenhealthnet.ru/diets/2244.html
Комментариев пока нет!
Источник: https://www.izlechisebya.ru/mochekamennaja-bolezn/kakie-frukty-pri-mochekamennoj-bolezni.html