Содержание
Ботаника: Справочные материалы для написания контрольных работ, страница 11
Побег – это стебель с расположенными на немлистьями и почками.
Узлы – места прикреплениялистьев к стеблю. Междоузлия – участки стебля между узлами. Пазухалиста – угол между черешком узла и стеблем, здесь образуется пазушныепочки.
Кончикстебля представлен верхушечной почкой, в которой находится конуснарастания.
Развитиепобега начинается с распускания почек. Когда почечные чешуи опадают,начинается усиленный рост побега.
Побег удлиняется за счет деления клетокконуса нарастания (верхушечная меристема), их быстрому росту и дифференцировкена ткани и образования новых участков стебля с листьями и почками.
В процессероста стебель проявляет положительный фототропизм – тянется к свету.
Уряда растений наблюдается вставочный рост за счет вставочной меристемы,находящейся у основания междоузлий (злаковые).
Еслисрезать у стебля верхушку, он перестает расти вверх и начинает обильноветвится. Это объясняется тем, что питательные вещества, которые раньшепоступали к верхушке, получают другое направление – к заложенным боковымпочкам, которые начинают давать боковые побеги. Человек, зная это, можетуправлять ростом и развитием деревьев, формировать их кроны.
Почка– это укороченный зачаточный побег.
По расположению различают почки:
– верхушечные – расположены на вершине побега;
– боковые – образуются на любых частях тела растения (корне,листьях, стебле, междоузлиях); среди них также выделяют пазушныеи придаточные почки. Пазушные почки, находящиеся в состояниипокоя, называют спящими, они живые, но могут не прорастать напротяжении ряда лет.
Кроме того, различают:
– вегетативные почки – имеют зачаточную ось (стебель),оканчивающуюся конусом нарастания и зачаточные листья. Из такихпочек развивается побег.
– генеративные или цветочные почки – в центральнойчасти очень хорошо заметен зачаточный стебель, а на нем мелкие зачаточныебутоны.
Снаружи почки покрыты плотными кожистыми чешуями, защищающими их отвоздействия неблагоприятных условий. Цветочные почки значительно крупнее,округлые, сидят на укороченных побегах.
Ветвление
В процессе эволюции выработались следующие типы ветвления:
– дихотомическое – конус нарастания развивается, дает два побега, а тев свою очередь еще по два и т.д.
– моноподиальное – длительный неограниченный рост главной оси, откоторой отходят более короткие боковые оси.
– симподиальное – главная ось рано прекращает свой рост, но под ееверхушкой трогается в рост боковая почка, выросший из нее побег также ранопрекращает свой рост и т.д. Это ветвление эволюционно более молодое ипрогрессивное.
Видоизмененияпобегов
Видоизменения связаны с выполнением каких-либо функций: запасающих,размножения, защитной.
Корневище– занимает в почве горизонтальное положение, на нем расположены редуцированныелистья в виде бурых или бесцветных чешуй, а в пазухах находятся почки, изкоторых вырастают наземные побеги. На верхушке расположена верхушечная почка,за счет которой корневище растет в длину (пырей, ландыш).
Клубень–побег с сильно утолщенным стеблем, в котором откладываются питательныевещества. Клубни бывают подземными (картофель) и надземными(капуста). Подземные клубни развиваются на длинных подземных побегах – столонах.
Луковица– подземный побег с укороченным стеблем – донцем. От донца нижеотходят придаточные корни, а вверх тесно сближенные сочные листья (чеснок, лук,лилия).
Доказательства того, что корневище, клубни и луковицы – это побеги:наличие редуцированных листьев, почек из которых вырастают подземные побеги,образование придаточных корней.
Внутреннеестроение стебля
Оно соответствует выполняемым им функциям и имеет ряд особенностей.
(рассматривается на примере ветки липы)
На поперечном срезе легко различить три слоя:
1. самый узкий, наружный – кора;
2. самый широкий (под корой) – древесина;
3. в центре – сердцевина.
Источник: https://vunivere.ru/work40383/page11
Побег
Организм цветкового растения — это система корней и побегов. функция надземных побегов — создание органических веществ из углекислого газа и воды с помощью солнечной энергии. Этот процесс называют воздушным питание растений.
Побег — сложный орган, состоящий из стебля, листьев, почек образовавшийся в течение одного лета.
Главный побег — побег, развившийся из почки зародыша семени.
Боковой побег — побег, появившийся из боковой пазушной почки, за счёт которого происходит ветвление стебля.
Удлинённый побег — побег, с удлинёнными междоузлиями.
Укороченный побег — побег, с укороченными междоузлиями.
Вегетативный побег — побег, несущий листья и почки.
Генеративный побег — побег, несущий репродуктивные органы — цветки, затем плоды и семена.
Ветвление — это образование боковых побегов из пазушных почек. Сильно разветвлённая система побегов получается, когда на одном («материнском») побеге вырастают боковые, а на них, следующие боковые и так далее. Таким способом захватывается как можно больше среды для воздушного питания. Разветвлённая крона дерева создаёт громадную листовую поверхность.
Кущение — это ветвление, при котором крупные боковые побеги вырастают из самых нижних почек, находящихся у поверхности земли или даже под землёй. В результате кущения формируется куст. Очень плотные многолетние кусты называют дерновинами.
Типы ветвления побега
В ходе эволюции ветвление появилось у талломных (низших) растений; у этих растений точки роста просто раздваиваются. Такое ветвление называется дихотомическим, оно свойственно допобеговым формам — водорослям, лишайникам, печёночникам и антоцеротовым мхам, а также заросткам хвощей и папоротников.
С появлением развитых побегов и почек возникает моноподиальное ветвление, при котором одна верхушечная почка сохраняет своё господствующее положение на протяжении всей жизни растения. Такие побеги упорядочены, а кроны стройны (кипарис, ель). Но при повреждении верхушечной почки этот тип ветвления не восстанавливается, и дерево теряет свой типичный внешний вид (габитус).
Наиболее поздний по времени возникновения тип ветвления — симподиальный, при котором любая ближайшая почка может развиться в побег и заменить предыдущую. Деревья и кустарники с таким типом ветвления легко поддаются обрезке, формированию кроны и через несколько лет обрастают новыми побегами, не теряя своего габитуса (липа, яблоня, тополь).Разновидность симподиального ветвления ложнодихотомическое, которое свойственно побегам с супротивным расположением листьев и почек, поэтому взамен предыдущего побега вырастают сразу два (сирень, клён, чебушник).
Строение почек
Почка — зачаточный, ещё не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Вегетативная (листовая почка) — почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Генеративная (цветочная) почка — почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Цветочная почка, заключающая 1 цветок, называется бутоном.
Верхушечная почка — почка, расположенная на верхушке стебля, прикрытая молодыми зачатками листьев, налегающими друг на друга. За счёт верхушечной почки побег нарастает в длину. Она оказывает тормозящее действие на пазушные почки; удаление её приводит к активности спящих почек. Тормозные реакции нарушаются, и почки распускаются.
На верхушке зачаточного стебля находится ростовая часть побега — конус нарастания.
Это верхушечная часть стебля или корня, состоящая из образовательной ткани, клетки которой постоянно делятся путём митоза и дают прирост органу в длину.
На верхушке стебля конус нарастания защищён почечными чешуевидными листьями, в нём закладываются все элементы побега — стебель, листья, почки, соцветия, цветки. Конус нарастания корня защищён корневым чехликом.
Боковая пазушная почка — почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления. Пазушные почки имеют такое же строение, как и верхушечная. Боковые ветви, следовательно, также растут своими верхушками, и на каждой боковой ветви конечная почка также является верхушечной.
На вершине побега обычно располагается верхушечная почка, а в пазухах листьев — пазушные почки.Кроме верхушечных и пазушных почек, у растений часто образуются так называемые придаточные почки. Эти почки не имеют определенной правильности в расположении и возникают из внутренних тканей. Источником их образования могут быть перицикл, камбий, паренхима сердцевинных лучей.
Придаточные почки могут образовываться и на стеблях, и на листьях, и даже на корнях. Однако по строению эти почки ничем не отличаются от обычных верхушечных и пазушных. Они обеспечивают интенсивное вегетативное возобновление и размножение и имеют большое биологическое значение.
В частности, при помощи придаточных почек размножаются корнеотпрысковые растения.
Спящие почки. Не все почки реализуют свою возможность вырасти в длинный или короткий годичный побег. Некоторые почки не развёртываются в побеги в течение многих лет. При этом они остаются живыми, способными при определённых условиях развиться в листовой или цветоносный побег.
Они словно спят, поэтому их и назвали спящими почками. Когда главный ствол замедляет свой рост или его спиливают, спящие почки трогаются в рост, и из них вырастают облиственные побеги. Таким образом, спящие почки — это очень важный резерв для отрастания побегов. И даже без внешних повреждений старые деревья за счёт них могут «омолаживаться».
Спящие почки, очень характерные для лиственных деревьев, кустарников и ряда многолетних трав. Эти почки не превращаются в нормальные побеги в течение многих лет, нередко они спят в течение всей жизни растения.
Обычно спящие почки ежегодно нарастают, ровно настолько, насколько утолщается стебель, именно поэтому они не погребаются нарастающими тканями. Стимулом для пробуждения спящих почек служит обычно гибель ствола. При порубке березы, например, из таких спящих почек образуется пневая поросль.
Особую роль спящие почки играют в жизни кустарников. От дерева кустарник отличается своей многоствольностью. Обычно у кустарников главный материнский стволик функционирует недолго несколько лет.
При затухании роста главного стволика пробуждаются спящие почки и из них формируются дочерние стволики, которые в росте обгоняют материнский. Таким образом, сама кустарниковая форма возникает в результате деятельности спящих почек.
Смешанная почка — почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков.Почка возобновления — зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег.
Вегетативное размножение растений
| Способ | Рисунок | Описание | Пример |
|
Ползучими побегами |
Ползучие побеги или усы, в узлах которых развиваются маленькие растеньица с листьями и корешками |
Клевер, клюква, хлорофитум |
|
|
Корневищем |
С помощью горизонтальных корневищ растения быстро захватывают большую площадь, иногда в несколько квадратных метров. У корневищ постепенно отмирают и разрушаются более старые части, а отдельные ветви разъединяются и становятся самостоятельными. |
Брусника, черника, пырей, ландыш |
|
|
Клубнями |
Когда клубней недостаточно, можно размножать частями клубня, глазками-почками, ростками и верхушками клубней. |
Топинамбур, картофель |
|
|
Луковицами |
|
Лук, тюльпан |
|
|
Листовыми черенками |
Листья сажают во влажный песок, и на них развиваются придаточные почки и придаточные корни |
Фиалка, сансевьера |
|
|
Отводками |
Весной молодой побег пригнуть так, чтобы его средняя часть касалась земли, а верхушка была направлена вверх. На нижней части побега под почкой надо надрезать кору, в месте надреза пришпилить побег к почве и окучить влажной землёй. К осени образуются придаточные корни. |
Смородина, крыжовник, калина, яблоня |
|
|
Побеговыми черенками |
Отрезанную веточку с 3-4 листьями ставят в воду, или сажают во влажный песок и накрывают, чтобы создать благоприятные условия. На нижней части черенка образуются придаточные корни. |
Традесканция, ива, тополь, смородина |
|
|
Корневыми черенками |
Корневой черенок – это отрезок корня длиной 15-20 см. Если отрезать лопатой кусочек корня одуванчика, на нём летом образуются придаточные почки, из них – новые растения |
Малина, шиповник, одуванчик |
|
|
Корневыми отпрысками |
Некоторые растения способны образовывать почки на корнях |
Малина |
|
|
Прививка черенком |
Сначала выращивают из семян однолетние сеянцы – дички. Они служат подвоем. С культурного растения нарезают черенки – это привой. Затем соединяют стеблевые части привоя и подвоя стараясь соединить их камбии. Так ткани легче срастаются. |
Плодовые деревья и кустарники |
|
|
Прививка почкой |
С плодового дерева срезают однолетний побег. Удаляют листья, оставляя черешок. Ножом делают надрез коры в виде буквы Т. Вставляют развившуюся почку с культурного растения длиной 2-3 см. Место прививки туго обвязывают. |
Плодовые деревья и кустарники |
|
|
Культурой ткани |
Выращивание растения из клеток образовательной ткани, помещённых в особую питательную среду.1. Растение2. Образовательная ткань3. Разделение клеток4. Выращивание культуры клеток на питательной среде5. Получение проростка 6. Посадка в грунт |
Орхидея, гвоздика, гербера, Жень-шень, картофель |
Видоизменения подземных побегов
Корневище — подземный побег, выполняющий функции отложения запасных веществ, возобновления, а иногда и вегетативного размножения.
Корневище не имеет листьев, но имеет хорошо выраженную метамерную структуру, узлы выделяются либо по листовым рубцам и остаткам сухих листьев, либо по листовым рубцам и остаткам сухих листьев, либо по живым чешуевидным листьям и по расположению пазушных почек.
На корневище могут формироваться придаточные корни. Из почек корневища вырастают его боковые ответвления и надземные побеги.
Корневища характерны преимущественно для травянистых многолетников — копытень, фиалка, ландыш, пырей, земляника и др., но бывают у кустарников и кустарничков. Длительность жизни корневищ колеблется от двух-трёх до нескольких десятков лет.
Клубни — утолщённые мясистые части стебля, состоящие из одного или нескольких междоузлий. Бывают надземными и подземными.
Надземные — утолщение главного стебля, боковых побегов. Часто имеют листья. Надземные клубни являются вместилищем запасных питательных веществ и служат для вегетативного размножения, на них могут находиться метаморфизированные пазушные почки с зачатками листьев, которые опадают и служат также для вегетативного размножения.
Подземные клубни — утолщение подсемядольного колена или подземных побегов. На подземных клубнях листья редуцированы до чешуек, которые опадают. В пазухах листьев находятся почки — глазки.
Подземные клубни обычно развиваются на столонах — дочерних побегах — из почек, расположенных у основания основного побега, выглядят как очень тонкие белые стебельки, несущие маленькие бесцветные чешуевидные листья, растут горизонтально.
Клубни развиваются из верхушечных почек столонов.
Луковица — подземный, реже надземный побег с очень коротким утолщённым стеблем (донцем) и чешуевидными мясистыми, сочными листьями, запасающие воду и питательные вещества, в основном сахара. Из верхушечной и пазушных почек луковиц вырастают надземные побеги, а на донце образуются придаточные корни.
В зависимости от размещения листьев различают луковицы чешуевидные (лук), черепитчатые (лилия) и сборные или сложные (чеснок). В пазухе некоторых чешуек луковицы есть почки, из которых развиваются дочерних луковицы — детки.
Луковицы помогают растению выжить в неблагоприятных условиях и являются органом вегетативного размножения.Клубнелуковицы — внешне похожи на луковицы, но их листья не служат запасающими органами, они сухие, плёнчатые, часто это остатки влагалищ отмерших зелёных листьев. Запасающий орган — стеблевая часть клубнелуковицы, она утолщена.
Надземные столоны (плети) — недолговечные ползучие побеги, служащие для вегетативного размножения. Встречаются у многих растений (костянка, полевица, земляника).
Обычно они лишены развитых зелёных листьев, стебли их тонкие, хрупкие, с очень длинными междоузлиями. Верхушечная почка столона, загибаясь вверх, даёт розетку листьев, которая легко укореняется.
После укоренения нового растения столоны разрушаются. Народное название этих надземных столонов — усы.
Колючки — укороченные побеги, имеющие ограниченный рост. У некоторых растений формируются в пазухах листьев и соответствуют боковым побегам (боярышник) или образуются на стволах из спящих почек (гледичия). Характерны для растений жарких и сухих мест произрастания. Выполняют защитную функцию.
Побеги суккулентов — надземные побеги, приспособленные для накопления воды. Обычно с образованием суккулентного побега связана потеря или метаморфоз (превращение в колючки) листьев.
Сочный стебель выполняет две функции — ассимиляционную и водозапасающую. Характерны для растений, живущих в условиях длительного недостатка влаги.
Стеблевые суккуленты наиболее представлены в семействе кактусовых, молочайных.
* * *
Источник: https://biouroki.ru/material/plants/pobeg.html