Что нельзя есть при мочекаменной болезни у мужчин

Содержание

Какую диету соблюдать при мочекаменной болезни у мужчин?

Один из основных способов лечения и профилактики мочекаменной болезни — правильная диета.

И мужчинам и женщинам одинаково полезно соблюдать сбалансированный и богатый витаминами рацион питания, ведь появление камней не зависит от пола и возраста пациента.

Всему виной нарушенный обмен веществ и, как следствие, повышенная концентрация солей и кислот в крови и органах пищеварительной системы.

Зачем нужна диета?

Мочекаменная болезнь хорошо поддается лечению средствами современной медицины. Существуют комплексы медикаментов, которые вместе с физиотерапией помогают при лечении некоторых видов камней.

В более сложных случаях, врачи могут прибегнуть к инструментальному и хирургическому вмешательству. Эти процедуры широко применяются и практически безболезненные.

Но, задумайтесь, хочется ли вам ложиться под нож или подвергать нагрузке свою печень, употребляя различные антибиотики на протяжении нескольких месяцев? А может, гораздо проще предупредить болезнь, чем лечить ее? Диеты в таком случае не избежать, если вы уже лечили мочекаменную болезнь, ведь риск рецидива очень высок.

Мифы

Прежде чем преступить к рекомендациям по питанию, давайте рассмотрим основные заблуждения людей о том, что способствует появлению камней в почках и мочевом пузыре:

Необходимо пить только чистую воду и забыть про любые другие напитки, и даже, соки. Это не правда. Организму нужна любая жидкость, и чем ее больше — тем лучше. Она выводит камни и песок, а так же, все те вещества, которые приводят к их появлению.

Кроме воды, можно пить любые натуральные напитки — компоты и отвары сухофруктов и трав, различные виды чая и соков. Конечно, нужно следить за отсутствием в них консервантов и прочих добавок — эти компоненты не приносят пользы и могут оказывать дополнительную нагрузку на органы ЖКТ.

Кофеин и газировка. Бытует такое популярное заблуждение, что в силу своих мочегонных свойств кофеин обезвоживает организм, а некоторые виды чая и газированных напитков содержат большое количество фосфатов и оксалатов (основные соединения, образующие камни).

К счастью, исследования врачей показали, что никакого значительного влияния эти напитки не оказывают и не повышают риск образования непрошенных новообразований.

Еще одно большое заблуждение — очень полезный фрукт грейпфрут и сок из него гораздо сильнее способствует формированию некоторых видов камней, ведь он содержит большое количество калия и кальция.

Доля истины, конечно, есть. Грейпфрут является источником не только витамина С, но и многих других. Он содержит эфирные масла, клетчатку и железо. Помогает при проблемах с избыточным весом и, наоборот, рекомендуется для употребления в пищу при мочекаменной болезни почек, если диагностика подтвердила наличие оксалатов.

Есть только несколько нюансов: не рекомендуется совмещать этот фрукт с антибиотиками и противовоспалительными средствами, он ослабляет эффект антидепрессантов и противозачаточных средств.

Употребление грейпфрута в больших количествах увеличивает риск появления рака молочной железы (есть исследования, подтверждающие такую связь).

Алкоголь и пиво. В целом, тоже самое, что и с кофеином — люди сетуют, что алкогольная продукция обезвоживает организм из-за своих мочегонных свойств. Официальных подтверждений этому не существует, впрочем, злоупотребление алкоголем оказывает другие отрицательные эффекты на органы желудочно-кишечного тракта и пищеварения.
Употребление витамина С в больших количествах способствует появлению камней-оксалатов. Этот миф не подтвержден и не опровергнут, потому что аскорбиновая кислота действительно распадается в процессе пищеварения до оксалатных соединений и прочих веществ. Однако, прямой связи обнаружено не было. Возможно с этим и связан миф о грейпфруте и квашеной капусте.

Общие принципы и эффективность

Эффективность правильного питания, в первую очередь, будет зависеть от выбора подходящего рациона именно в вашем случае.

При появлении болей в области поясницы и прочих симптомов мочекаменной болезни следует посетить врача уролога.

Врач назначит все необходимые анализы и процедуры для установления области, в которой расположены камни и их состава. Состав — это главный фактор при выборе подходящего меню.

Кроме питания, необходимо поддерживать здоровый образ жизни:

назначается физиотерапия;
фитотерапия для очищения организма;
лечебная физкультура;
нормализация веса в случае ожирения.

Прогулки на свежем воздухе тоже необходимы. Все эти факторы помогают организму быстрее справляться с болезнью и усиливают действие диеты.

Как избавить от песка и камней в почках народными средствами читайте в нашей статье.

Существуют два главных принципа хорошего режима питания при любых почечнокаменных образованиях:

Необходимо пить большое количество жидкости, при этом не так важно какой: вода, отвары, соки — все хорошо, что не вредно. 2 литра в день, для выведения лишних солей и ионов из вашего организма, будет достаточно.
Сбалансированность диеты и ее энергетическая ценность имеют важное значение. Необходимо восстановить уровень витаминов и питательных веществ, которых не хватает, а потом поддерживать организм в этом состоянии для предотвращения рецидивов.
полезно уменьшить потребление соленой и острой пищи.

К сожалению, эффективность диеты зависит от химического состава камней. При оксалатных и фосфатных образованиях в мочеточниках и почках правильное питание носит лишь профилактических характер, но не способствует их разрушению.

Ураты

Появляются в результате высокой концентрации мочевой кислоты. Необходимо ограничить количество пурина в потребляемых продуктах.

Больше всего этого вещества содержится в:

мясе молодых особей животных;
мозгах, хрящах, языке и прочих субпродуктах;
семействе бобовых;
некоторой рыбе;
грибах.

Можно есть в неограниченных количествах:

картошку;
крупы: пшено, греча;
помидоры и другие овощи;
орехи;
молоко и кисломолочные продукты;
фрукты и ягоды;
яйца.

Для уменьшения кислотности и предотвращения кристаллизации мочевой кислоты можно употреблять щелочные напитки — минеральную воду, лимонад.

Из дополнительных растительных средств рекомендуются отвары смородины, лопуха и цветов василька.

Как было сказано выше, некоторые из этих продуктов могут вызывать пищевую аллергию и непереносимость, особенно в период беременности. Диету необходимо корректировать под ваш организм и его особенности.

Оксалатные камни

Основной фактор образования этих камней — щавелевая кислота. Ее избыток означает нехватку витаминов группы В и кальция. Кишечник отвечает за соединение кальция с оксалатами. Если кальция не хватает, то кислота движется дальше, образуя камни в почках.

Продукты, которые следует исключить:

отруби пшеницы;
ревень;
свекла;
какао содержащие продукты;
салат, петрушку и шпинат;
желатин;
продукты, содержащие аскорбиновую кислоту в качестве консерванта;
кислые и цитрусовые фрукты.

Кушать можно, но осторожно:

сахар и соль;
мясо птицы и говядину — белки животного происхождения способствуют накоплению оксалатов в моче, нужно соблюдать ограничения;
зеленую фасоль;
морковь;
томаты.

Нерастворимая клетчатка снижает уровень кальция в организме, выводя его через кишечник и не почки. Необходимо контролировать ее потребление.

Не ограничиваются:

картошка;
тыква;
молоко и кисломолочные продукты;
капуста;
бананы;
арбуз.

Полезны любые продукты с содержанием витамина В6 и кальция, чаще всего это злаки и орехи. Дополнительное питье может включать отвары корней фиалки и листьев березы.

Фосфаты

Способствует их появлению щелочная среда, избыток витамина Д и проблемы с усвоением кальциевых солей. Из рациона лучше убрать следующие продукты:

острые специи и пряности;
сильно соленые блюда;
зеленый горох;
яйца;
кофе и алкоголь.

Ограничивают потребление:

молочные продукты и творог;
большинство фруктов и овощей, кроме тех, что указаны ниже;
хлебобулочных изделий.

Рекомендуются:

кислые ягоды;
в умеренных количествах рыба и мясо;
тыква;
спаржа;
яблоки;
брюссельская капуста.

При этой диете дополнительно назначают витамины А, С и продукты, богатые клетчаткой. Чаи из листьев смородины хорошо способствуют выведению фосфатов из организма.

В завершение можно сказать, что соблюдение диеты — это непростое мероприятие. Но оно необходимо, чтобы камни, как сорняки на огороде, не появлялись вновь и вновь.

Правильный рацион может составить лишь врач, на основе анализов и осмотра вашего организма. Не пытайтесь самостоятельно лечиться диетой, не имея представления о химическом составе камней.

Возможно диетой дело не ограничится и придется воспользоваться более радикальными мерами, но это уже совсем другая история.

Что разрешено при мочекаменной болезни узнайте из видео:

Источник: https://opochke.com/nefrologiya/kamni/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-u-muzhchin.html

Диета и питание при мочекаменной болезни у мужчин

Причины образования камней
Основные принципы диетического питания
Когда диета эффективна
Ураты
Рацион при фосфатных камнях
Оксалаты
Дополнения к диете и лечению

Мочекаменная болезнь (в медицине ее называют уролитиаз) считается одним из самых распространенных заболеваний в урологии, которое возникает с различными обострениями и часто вызывает рецидив. Диета при мочекаменной болезни у мужчин – это довольно частое явление, так как в первую очередь камни в почках образуются от неправильного образа жизни и употреблении вредной еды, которую, как правило, ест сильная половина человечества. В системе мочевыведения и почках могут появляться образования, называющиеся камнями, которые содержат в себе кристаллы мочевых солей и соединяющие белковые элементы. Основная причина, по которой возникают камни в почках – это нарушение обменных процессов в организме, поэтому во время лечения подобного заболевания немаловажную роль играет питание пациента. Употребляемые продукты могут привести как к улучшению состояния пациента, так и усугубить его.

Причины образования камней

Основная причина, которая приводит к возникновению камней в почках – это высокое содержание соли в моче, которая постепенно оседает и образует песок, а впоследствии — камни.
Согласно статистике практически 70% населения старше 30 лет перенесли заболевания, связанные с урологией. К основным причинам уролитиаза можно отнести следующие:

нарушение в обменных процессах организма;
различного рода воспаления и инфекционные процессы;
порок в развитии мочевыводящей системы;
условия климата и рацион.

Достаточно много причин, которые способны привести к развитию мочекаменной болезни, но главный фактор заключается в том, как человек питается, поэтому во время лечения пациент должен придерживаться строгой диеты.

Надо учесть, что рацион при лечении такого заболевания отличается и зависит это от того, какой вид камней у больного – оксалаты, фосфаты или ураты.

Каждый из видов имеет свои особенности, которые и влияют на составление диеты.

Основные принципы диетического питания

Несмотря на то что рацион при мочекаменной болезни зависит от особенности химического строения камней, все же есть несколько принципов, которые должен соблюдать каждый пациент:

Необходимо выпивать от 2 до 2,5 литров в день

Наши читатели рекомендуют

Наш постоянный читатель избавился от ПРОСТАТИТА действенным методом. Он проверил его на себе – результат 100% – полное избавление от простатита. Это натуральное средство на основе меда. Мы проверили метод и решили посоветовать его Вам. Результат быстрый. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД.

Количество выпитой воды в день – в среднем человеку необходимо выпивать от 2 до 2,5 литров в день, но это относится только к чистой негазированной воде. При этом допускается употребление соков и морсов. В этот объем не стоит учитывать чай, кофе, какао и естественно, алкогольные напитки. Благодаря воде концентрация ионов, находящихся в моче, будет снижаться, соответственно песок и камни также будут распадаться и выводиться естественным путем.
Диета – питание пациента должно быть разнообразным и наполнено энергетически важными компонентами, подобного питания придется придерживаться не один год.
Кушать необходимо не менее 5–6 раз в день небольшими порциями.

Если у пациента параллельно наблюдаются заболевания ЖКТ, при лечении эти факторы также учитываются, так как дисбактериоз, острая форма панкреатита и холецистита приводят к плохой усвояемости минералов и витаминов, и как результат — образованию камней.
К общим рекомендациям в рационе при мочекаменной болезни можно отнести следующие:

лучше есть часто небольшими порциями, чем редко и в больших объемах;
исключение из рациона продуктов, приводящих к камнеобразованию;
разнообразие пищи;
сведение к минимуму количества употребляемой соли;
употребление большого количества воды;
исключение из рациона кислой, жареной, соленой и острой пищи;
внести в рацион продукты, богатые витаминами группы А и В;
сведение к минимуму алкоголя.

Отказаться от жирной и жареной пищи

Когда диета эффективна

Для того чтобы диетическое питание при мочекаменной болезни почек пошло на пользу, в первую очередь нужно определить химические составляющие камней, так как от этого очень зависит составляемое меню.

При аминокислотных камнях диета будет малоэффективна, так как они появляются на фоне генетических изменений в организме, но если рассматривать уратные камни, то в этом случае возможно получение положительного результата.

В отличие от уратных камней, фосфатно-кальциевые не способны раствориться только от корректировки питания, но зато такой метод поможет предотвратить появление новых образований. Про это можно сказать и о магниевых солях, возникающих в моче пациента.

Рацион при фосфатных камнях

Фосфатные камни образуются в результате изменений в фосфатно-кальциевом обмене, что дает основное направление в диете, а именно употребление таких продуктов, которые будут подкислять состав мочи.
В связи с этим нельзя употреблять следующие продукты питания:

Молоко и кисломолочные продукты

фрукты и овощи, включая картофель, в любом виде;
молоко и кисломолочные продукты;
кофе и алкоголь;
острые закуски и пряности;
газированные напитки;
необходимо по максимуму исключить из рациона соль и все содержащие ее продукты;
маринады и копчености;
жиры животного происхождения и яичные желтки.

Основное меню должно состоять из таких продуктов:

мясо и рыба, включая морепродукты;
ягоды с повышенной кислотностью;
хлебобулочные и макаронные изделия;
масло как сливочное, так и растительное;
нечасто яичные белки;
орехи;
отвары из Шиповника, клюквы и брусники;
печень;
настойки из трав;
слабые грибные и мясные бульоны;
незначительное количество сладостей;
особое внимание надо обратить на травяной чай, особенно повышающий возможность растворять фосфаты (Лопух, Девясил, Золототысячник);
из напитков отдавать предпочтение с кислым вкусом – клюквенный и брусничный морс, соки из яблок кислых сортов.

Отвар из Шиповника

Оксалаты

Оксалаты – это кристаллы кальциевой соли, которые образуются при интенсивном насыщении организма щавелевой кислотой либо витамином С.

Такое же образование может возникать при нехватке витамина В6 и кальция в организме.

В первую очередь при возникновении оксалатов в моче из рациона исключаются все продукты, содержащие в себе щавелевую кислоту и витамин С.
К запрещенным продуктам можно отнести такие:

все зеленые салаты и свекла;
какао и шоколад;
холодец и желе;
Инжир, Портулак;
все продукты с большим содержанием витамина С;
копченые, соленые и маринованные продукты;
субпродукты и бульоны.

В незначительном количестве допускается употребление таких продуктов:

Цитрусы

соль;
морковь, помидоры и зеленая фасоль;
говядина и курица;
цитрусы;
черная и красная смородина, Шиповник, крыжовник и черника;
кислые сорта яблок;
сладости;
чай и кофе с молоком.

При обнаружении оксалатовых камней основное меню состоит из:

овощей – картофеля, цветной капусты, тыквы, гороха и баклажанов;
чернослив;
красная фасоль;
фруктов – груш, яблок сладких видов, винограда, кизил, абрикосы, бананы и арбузы – это подходящие
фрукты для разгрузочных дней;
крупы и злаковые;
хлеб из отрубей;
орехи;
молочная и кисломолочная продукция;
настои из трав;
нежирная рыба.

Рыба нежирных сортов

На первых стадиях мочекаменной болезни такого типа корректировка питания не требуется, это, в свою очередь, провоцирует развитие фосфатных камней в почках. Поэтому определить максимально подходящую диету будет достаточно сложно, так как придется совмещать продукты из двух диет.

Как ни странно, но диета корректируется не только в зависимости от состава камней в почках, но и пола пациента. В зависимости от того, мужчина это или женщина, есть свои нюансы, которые способны улучшить состояние здоровья.

Например, мужчинам рекомендуется избавиться от такой привычки, как курение, отказаться от употребления алкоголя, а также полностью исключить острую, соленую и копченую еду, которая составляет основной рацион сильного пола.

Сладкоежкам рекомендуется заменить конфеты и шоколад сухофруктами, но при возникновении патологии пациенту в любом случае придется соблюдать диету.

Дополнения к диете и лечению

Главное, что требуется при мочекаменной болезни – это ведение здорового образа жизни. Почки – это фильтр всего, что происходит с человеческим организмом, именно соблюдение диеты, отказ от вредных привычек и занятия, хотя бы с минимальными физическими нагрузками, способны предотвратить появление камней в почках.

Медикаментозное лечение

Во время заболевания нужно не только использовать медикаментозное лечение. Параллельно медики рекомендуют ежедневные прогулки не менее, чем 2 часа, стараться как можно больше быть в движении.

К сожалению, придерживаться диеты при мочекаменной болезни придется на протяжении длительного времени, и не всегда пациенту это под силу, ведь в таком случае приходится пересматривать все свои вкусовые пристрастия и сопротивляться соблазнам в еде.

Даже после того, как здоровье стабилизируется и анализы будут положительными, возвращаться к прежнему режиму питания не стоит, так как вероятность появления камней в почках велика.

Еще одним дополнением к лечению и диете можно отнести народные способы лечения. В этом случае медицинские работники сами рекомендуют использовать настои и отвары, помогающие стабилизировать работу организма.

Не стоит пренебрегать собственным здоровьем, ведь от того как работают почки у человека, зависит все состояние его здоровья. Это своего рода фильтр от вредных компонентов, попадающих в организм.

Для того чтобы этот орган работал на все 100%, необходимо заблаговременно следить за этим.

Только здоровый образ жизни, правильное питание и умеренные физические нагрузки способны поддерживать организм в тонусе.

Источник: https://funkit.ru/bolezni/dieta-i-pitanie-pri-mochekamennoj-bolezni-u-muzhchin.html

Диета при мочекаменной болезни у мужчин

Мочекаменная болезнь почек — расположенность организма к образованию конкрементов в почечных лоханках. Причин возникновения мочекаменной болезни выделяют достаточно много.

Если организм здоров и все системы работают хорошо, то внешние причины образования камней (продукты с большим количеством солей, переохлаждение, малоподвижный образ жизни) ему не страшны, он сможет справиться с внешними факторами, способствующими к мочекаменной болезни, саморегулируя при этом метаболизм. Если же организм ослаблен, то он не может должным образом регулировать обмен веществ, что приводит к образованию камней.

Симптомы мочекаменной болезни

Женщины и мужчины имеют различие в симптомах болезни, что связано с различием в строении мочевыделительной системы. У женщин уретра короче и шире, чем у мужчин.

Это позволяет пройти камням большего размера и менее болезненно, мужчины же с камнями более 5 мм испытывают жуткие боли, при прохождении его по уретре. Утешает то, что мужчины страдают этим заболеванием реже, чем женщины, по статистическим данным, примерно в 3 раза.

Но это не говорит о том, что можно расслабиться и не следить за своим здоровьем. В любом случае профилактика и ранняя диагностика лучше запущенных случаев.

Боль в пояснице – один из симптомов мочекаменной болезни

Общие симптомы наличия камней в почках как у женщин, так и у мужчин, можно выделить следующие:

Боли в пояснице, при хроническом течении болезни боль имеет тянущий характер, если же наступает приступ почечной колики, то боль становится острой и неуправляемой, к ней присоединяются рвота, тошнота, учащенное сердцебиение, колики в животе.
Вторым симптомом наличия камней является мутная моча, если сдать мочу на анализ, то в ней можно выявить большое количество солей, во время приступа повышается уровень лейкоцитов, присутствуют свежие эритроциты, появляется плоский эпителий, а также может появиться белок.
Камни в почках, провоцируют развитие хронического пиелонефрита, который может проявляться субфебрильной температурой. Поэтому периодическое повышение температуры до 37-37,5 градусов, особенно по вечерам, также является одним из симптомов болезни.

Важно! Приступ почечной колики требует срочной медицинской помощи. Важно предотвратить или устранить полную блокаду почки, которая может привести к потере почки.

Если вы заметили у себя подобные симптомы, то необходимо провести диагностику почек, с помощью УЗИ, а также сделать развернутый анализ мочи, при выявленных отклонениях посетить врача-уролога и пройти соответствующее лечение.

Камни в почках различаются по составу, форме, цвету

Диета в зависимости от типа камней

Камни различаются по химическому составу, выделяют основные три вида камней:

Фосфаты.
Ураты.
Оксалаты.

Диета при мочекаменной болезни у мужчин: общие правила ? [+меню]

Мочекаменная болезнь – это патология, при которой в мочевыводящих путях или почках из продуктов метаболизма образуются конкременты. Камни могут определенное время не доставлять беспокойства, но в некоторых случаях они начинают продвигаться по мочевыводящим путям и провоцировать болевые ощущения или почечную колику.

Наличие камней можно обнаружить на УЗИ почек или после другого вида диагностики проходимости мочевыводящих путей. Камни бывают нескольких видов:

Именно разновидность камней влияет на подбор диетического питания. Диета при мочекаменной болезни у мужчин и женщин – это необходимость, поскольку неизвестна точная причина образования конкрементов.

Возможно, что именно неправильное питание провоцирует рост камней. Лечить причину появления патологии невозможно, поэтому применяют симптоматическую и патогенетическую терапию.

Диета – это методика, которая должна применяться в комплексе с другими лекарственными средствами.

Одним их самых распространенных урологических заболеваний, является мочекаменная болезнь

Общие правила диеты

Поддерживание диетического питания зависит от желания пациента вернуться к нормальному образу жизни. Если в период ремиссии не все больные возвращаются к ограничениям в рационе, то в период обострения болезни от диеты нельзя отказываться.

Независимо от видов камней, есть общие правила, применяемые к диетическому питанию:

Количество напитков в день должно быть не меньше 2–2,5 литров.
Белковую пищу нужно употреблять в меру, а также обращать внимание на продукты, богатые пуринами.
Рекомендуется увеличение количества клетчатки в рационе.
Важно насыщать организм витаминами группы В.
Продукты с высоким содержанием кальция можно кушать ограниченно.
Исключаются соленые и пряные блюда.
Запрещен к употреблению алкоголь.

Самым важным пунктом считается достаточное потребление воды, а также напитков, которые обладают естественным мочегонным эффектом: малиновые чаи, морсы, отвары из клюквы.

Не рекомендуется употреблять газированные напитки, за исключением простой минеральной воды. Такие действия будут способствовать своевременному выведению мочи, она не будет застаиваться в путях и осадок не успеет сформироваться.

Можно разделить весь суточный объем на стаканы и равномерно принимать их в течение дня, а один стакан выпивать на ночь.

Для того чтобы суточный диурез был в норме, в день необходимо выпивать не менее двух литров жидкости

Если говорить коротко о каждой разновидности камней, то:

При уратных конкрементах стоит ограничиться в рыбе и мясных продуктах.
При оксалатных камнях нельзя употреблять шоколад, сладости и некоторые овощи и растения вроде щавеля.
При фосфатах нельзя злоупотреблять щелочными продуктами, а именно творогом, сыром, фруктами и овощами.

Мужчины и женщины зачастую имеют разную этиологию возникновения камней. Мужские камни связаны с патологией почек, а женские – с нарушениями гормонального фона, например, при климаксе. В любом случае диету назначают при прохождении песка или камней по мочевыводящим путям, чтоб уменьшить их воспаление, улучшить состояние почек и мочевого пузыря.

Эти правила нужно соблюдать и в том случае, когда есть наследственная предрасположенность к образованию камней в почках. Диеты можно придерживаться нестрого, но лучше ограничить себя в опасных продуктах заранее. А еще правила подойдут тем, у кого обнаружены смешанные камни.

Питание должно быть сбалансированным и обладать достаточной для нормального функционирования организма энергетической ценность

Меню по Певзнеру

В советском союзе были разработаны общие диетические столы, которые применялись в лечебных учреждениях, санаториях. В случае мочекаменной болезни полагалось питаться по диете № 6 или № 7.

Диета № 7 назначалась при патологиях почек, и ее главные постулаты следующие:

Нельзя употреблять алкоголь в любом количестве и дозировке.
Исключены из рациона соленья, пряности и копчености, а также наваристые бульоны из грибов, рыбы и мяса.
Разрешено употребление нежирного мяса в тушенном или парном виде.
Рекомендуется питаться до 5 раз в день, небольшими порциями и совмещая с обильным питьем.
Максимальное количество соли – 5 грамм на сутки.

Разрешаются продукты из списка:

выпечка, сдоба;
сладости в любом виде;
хлебные изделия, вермишель;
мясо, овощи и рыба, сделанные на пару;
фрукты в любом виде;
соки, компоты, морс.

Мочекаменная болезнь часто совмещается с подагрой, поэтому при патологии иногда пользуются диетой №6. Она позволяет поддерживать обмен пуринов в нормальном состоянии. Если этот процесс нарушен, то организм склонен образовывать ураты.

Можно кушать макароны, хлеб, разные сухофрукты, мед, варенье, ягоды и пряности в умеренном количестве

Диетический рацион мало отличается от стола №6, за исключением количества соли. В этом случае, соли употребляется менее 2 грамм в день. А суточная норма воды увеличивается до 2–2,5 литров.

Рацион при обнаружении уратов

Поскольку ураты являются продуктами, образовавшимися на основе кислот, то главная задача пациента заключается в ощелачивании мочи. Поэтому рацион в большей степени состоит из молочной продукции и овощных блюд. Важно сделать приемы пищи как можно более регулярными, без длительных перерывов в течение дня. Их оптимальное количество – 5-6 раз. Жирные продукты полностью исключаются.

Можно включить в рацион:

каши, сваренные на молоке;
овощи в тушеном виде;
ягоды и фрукты, орешки в неограниченных количествах;
творог, кефир, ряженка и другие кисломолочные продукты;
крупы, мучные изделия;
растительные масла в любом виде;
яйца.

Нельзя есть жирные наваристые бульоны, супы, употреблять кофе, чай и какао. Важно исключить из рациона фастфуд, а также отказаться от рыбьего жира, телятины, свинины в запеченном виде или с приправами.

Лечебное питание при мочекаменной болезни помогает организму восстановиться и выступает отличной профилактикой

Обнаружение оксалатов в мочевыводящих путях становится причиной складывания рациона с резким ограничением количества поваренной соли и углеводов. Оксалаты проще всего рассасываются и выводятся из организма без оперативного вмешательства при небольших размерах. Максимальное количество углеводов за сутки – не больше 0,5 кг.

Главное правило диеты при мочекаменной болезни у мужчин и оксалатах – уменьшение количества щавелевой кислоты, она содержится в таких продуктах, как:

зеленые культуры (шпинат, щавель);
смородина;
шоколад;
цитрусы;
кондитерские изделия;
конфеты;
кислые фрукты;
наваристые бульоны.

Персики, груши, виноград – разрешенные фрукты в летний период при условии обильного питья.

Из первых блюд можно варить овощные супы, можно употреблять растительное масло и яйца, нежирную рыбу, молочные каши.

Мясо красных сортов нужно употреблять с периодичностью день через два, а также чередовать его с куриным мясом. Если болезнь обострилась, то молочные продукты питания подлежат исключению.

Фосфатные конкременты

Фосфатные камни образуются в случае гиперкальциемии, то есть большого содержания кальция в крови. Поэтому, чтобы элемента поступало меньше, рекомендуется ограничить себя в молочных продуктах и фруктах.

Исключаются полностью:

маринованные продукты;
копчености и консервы;
алкоголь;
сладкие фрукты.

До трех раз за неделю в диетическое меню можно включить капусту и огурцы с помидорами. В таком же количестве можно употреблять зерновые культуры в виде гарниров и каш. Рекомендуется варить компоты и морсы из клюквы с добавлением красной смородины. Концентрированные компоты можно дополнительно разбавить.

Мочекаменная болезнь становится причиной строгой диеты, поскольку других способов вылечить патологию и уменьшить ее симптоматику не существует. Перед тем как садиться на диету, нужно пройти консультацию у специалиста-уролога и рассчитать свою суточную потребность в энергии.

Профессиональные навыки: Повар, Старший Повар, Шеф-Повар, Семейный Повар, Диетолог

Краткая биография и личные достижения: Творец и импровизатор на кухне. Готовить начал в 12 лет – учился «у мамы на кухне» и по советским кулинарным книгам и журналам, а к 15 годам уже придумывал собственные фирменные блюда и кулинарные шедевры.

По окончании 3х-месячных курсов поваров сразу получил 4-й разряд. В 19 лет пошел работать в местный небольшой ресторан, где быстро освоил все необходимые роли и операции. Попутно обучался диетологии и азам здорового питания, все полученные знания проверял на практике.

Никогда не переставал учиться: ходил по чужим ресторанам и перенимал их опыт, в результате — уже в 23 года он стал шеф-поваром в известном ресторане.

Среди учителей Алексея – именитые итальянские шеф-повара, также он работал Бренд шеф-поваром нескольких начинающих Кулинарных Студий, с некоторыми сотрудничает до сих пор, но уже в роли консультанта и фуд-стилиста.

Автор многочисленных сборников рецептов, кулинарных журналов и почётный гость телевизионных программ о кулинарии и здоровом питании.

Источник: https://mensup.ru/pitanie/diety/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-u-muzhchin

Нет комментариев