Диета при камнях в почках мочевой кислоты

Диета при уратных камнях в почках: советы и рекомендации

Мочекаменная болезнь серьезный удар человеческому здоровью. К данной патологии нужно относиться внимательно, особенно это касается диеты и соблюдения определенного режима. Каждый вид почечных камней, например, уратный нефролитиаз, имеет свою диетическую программу. Болезнь развивается медленно и почти бессимптомно, поэтому пациенты не знают о ее существовании.

Случайное инструментальное обследование или случайный анализ мочи и крови предоставят данные о существовании камней, а именно уратов.

Своевременное лечение и диета при уратных камнях в почках при первой стадии болезни помогут остановить дальнейшее развитие конгломератов.

Данная диета рекомендуется пациентам после прохождения интенсивной терапии или хирургического вмешательства. Вторая и третья стадия характеризуется сильными болями и обтюрацией мочеточников уратными образованиями.

Факторы развития уролитиаза уратной природы

Провоцирующим фактором для образования камней в почечных чашках и лоханках, является воспаление почек (пиелонефрит). Второй фактор – цистит или воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря.

Третья причина: стаз мочи при неподвижном образе жизни или хронических патологиях как обширный инсульт, кахексия, пернициозная анемия, онкологические заболевания, сахарный диабет и врожденные патологии.

Болезнь проявляется сильным болевым синдромом, обморочным состоянием, рвотой, тошнотой и повышением температуры. Анализ мочи или крови содержит большое количество пуринов и уратов.

Анализ содержит большую концентрацию лейкоцитов и эритроцитов.

Существует целый список причин, которые провоцируют быстрое развитие патологии, а именно:

• повышенная физическая нагрузка;
• механические повреждения (сильный или средний удар в области почек);
• повышенная температура внешней среды;
• острое отравление токсическими веществами или лекарственными препаратами;
• беременность и эндокринные расстройства;
• постоператорные осложнения;
• инфекционные заболевания;
• употребление алкогольных напитков;
• обострение хронического пиелонефрита или цистита;
• неправильное питание.

Уратные камни – общее понятие

После обильного и постоянного употребления продуктов белкового происхождения в организме, а точнее, в кровяное русло повышается концентрация мочевой кислоты, содержащая много пуринов. Они придают камням желто-оранжевый цвет.

Именно пурины являются «строительным материалом» для уратных почечных конгломератов. Стаз мочи и повышенная концентрация мочевины способствуют их развитию. Местом для наращивания уратов – это чашки и лоханки.

Начинается процесс образования литиаза с микроскопической песчинки, которая медленно принимает диаметр 1-2 см и даже больше.

Почему болезнь на первой стадии протекает бессимптомно? Этот факт объясняется гладкостью камней.

Ураты абсолютно гладкие и плотные, поэтому не вызывают раздражение внутреннего пространства почек, а со временем и их ростом происходит закупорка устья мочеточников.

Каменное образование пытается выйти наружу через мочевыделительную систему, вызывая сильный болевой синдром в ломбарной области и в зоне проекции мочевого пузыря. Боль иррадиирует в паховую сторону и в половые органы.

Если быстро реагировать на данную болезнь ее можно остановить посредством лечебной терапии и диетического питания. Растворение уратов возможно в первой и второй стадии болезни.

Обильное питье и горящая ванна поможет избавиться от почечных конгломератов.

Диетические продукты также помогут в процессе растворения уратов, то есть строгое соблюдение диеты №6, плюс специальные физические упражнения понизят количество пуринов и мочевой кислоты в крови и моче.

Идеальное лекарство для растворения уратных камней – настойка из почечного травяного сбора, и конечно же медикаментозное лекарство в виде Уролесана, а также Полина. Их правильное схематичное применение под наблюдением уролога или нефролога приведет к окончательному излечению пациентов от мочекаменной болезни.

Специальная диета при уратном нефролитиазе: диета №6

Анализ мочи с высокой концентрацией мочевой кислоты и пуринов прямое доказательство диагноза уратурии, то есть камнях в почках. Сделать анализ можно в поликлинике или в стационаре. Лучшее лекарство для их устранения – это правильное питание. Но, при учете назначения диетического питания уделяют внимание общему состоянию пациента и сопутствующих ему болезней.

Пациентам, сердечникам, не рекомендуется обильное питье и горячие ванны, а больным сахарным диабетом исключаются некоторые травяные настойки и продукты богатые сахаром.

Внимание! Всем пациентам, страдающими уратным нефролитиазом строго запрещается перченные, соленные, острые, кислые и жирные блюда. Их употреблять даже после выздоровления не нужно, это чревато возвращению болезни.

Основа диеты состоит из употребления в питании незначительного количества пуринов. Они находятся в продуктах молочного происхождения, в разнообразных крупах, орехах, хлебе и фруктах, а также в некоторых овощах. Все продукты в данной диете сбалансированы, с целью удовлетворить калорийность организма, необходимую для полноценной жизнедеятельности.

Список продуктов при уратной диете:

• Нежирное мясо (говядина, крольчатина или курица) и рыба (хек, путассу, аргентинская, молочная, карась, окунь, щука). Данные продукты включаются в рацион три раза в неделю. Из указанных продуктов изготовляются котлеты на пару, отварное мясо или запеканки.
• Куриные яйца в виде глазуньи, омлета или сваренных вкрутую, допускаются в рацион по одной штуке в день.
• Сливочное масло по 50 г каждый день.
• Каши на молоке или воде до 200-250 г в сутки.
• Низкокалорийный творог и сыр – не более 50 г в день.
• Сырые или запеченные овощи и фрукты, за исключением инжира, малины и клюквы.
• Сухари и черный хлеб до 200 г в сутки.
• Обильное питье (компоты, чаи, морсы, соки и травяные отвары). Кофе, крепкий чай и горячий шоколад строго запрещается.

Внимание! Строго исключать из рациона алкогольные и газированные напитки, даже если анализ мочи и крови будет в норме.

Соблюдая диетическое питание и все предписания врача можно навсегда забыть об уратных камнях. Но придется постоянно сдавать анализ мочи и анализ крови на содержание пуринов и мочевой кислоты.

https://www..com/watch?v=v1lwTSNNnys

Источник: https://boleznipochek.ru/pitanie-i-dieta/dieta-pri-uratnyx-kamnyax-v-pochkax.html

Диеты при уратных камнях в почках: лечебное питание и питьевой режим, применение минеральных вод, особенности меню стола номер 6

Уратные камни в почках являются проявлением мочекаменной болезни, они формируются в кислой среде при повышенной концентрации мочевой кислоты.

Избавиться от уже существующих камней при помощи одной только диеты нереально, однако соблюдение режима питания и сбалансированный приём жидкости могут способствовать нормализации обмена веществ и препятствовать образованию новых камней.

Основанная на снижении потребления мяса и других продуктов, богатых белком и пуриновыми основаниями, диета рассчитана на соблюдение в течение длительного времени.

Роль диетического питания при уратных камнях в почках

В основе развития уратных камней лежит наследственная предрасположенность к нарушению обмена мочевой кислоты, злоупотребление мясом и другими белковыми продуктами, недостаток в рационе витаминов группы В, снижение объёма потребляемой жидкости, закисление мочи.

На этом фоне важным является минимизировать поступление с пищей продуктов, приводящих к увеличению концентрации азотистых оснований (к ним относятся мясо и мясные субпродукты, рыба, наваристые мясные и рыбные бульоны, бобовые, грибы).

Мероприятия должны быть направлены на понижение кислотности, что обеспечивается приёмом молочных продуктов и большого количества овощей и фруктов, а также изделий из злаков, богатых витамином В.

Важным моментом является повышение щёлочности мочи, которое достигается приёмом определённых минеральных вод.

Уратные камни обычно имеют плотную структуру, гладкую поверхность, коричневую или кирпичную окраску, на рентгенограмме не определяются

Считается, что уратные камни являются единственными, которые способны к частичному растворению и выведению из мочевых путей под влиянием грамотно назначенной диеты и соблюдением правильного питьевого режима. Таким образом, диета при наличии уратных камней должна способствовать:

• нормализации белкового обмена путём уменьшения количества поступаемого с пищей «строительного материала» для камней;
• нарушению целостности и частичному растворению камней путём ощелачивания мочи;
• вымыванию солей мочевой кислоты путём потребления достаточного количества жидкости.

Лечебное питание: диетический стол №6

Требованиям лечебного питания при уратных камнях отвечает диетический стол №6 по Певзнеру, назначаемый обычно при подагре. Парадокс состоит в том, что уратные камни, равно как и подагра, чаще встречаются у мужчин, ведь именно представители сильного пола предпочитают мясную пищу и чаще употребляют спиртные напитки.

И им гораздо тяжелее перейти на молочно-овощную диету и полностью отказаться от пива, чем женщинам. Соблюдать жёсткую диету могут единицы из них, а отказ от мяса для многих приравнивается к абсолютному голоданию. Чтобы хоть как-то облегчить их участь, допускается употребление постного мяса, но оно должно быть отварено или приготовлено на пару.

О наваристых бульонах, к сожалению, придётся забыть.

При образовании уратных камней следует отказаться от жирного мяса и приготовленных на нём супов и бульонов

Женщинам соблюдать эту диету гораздо проще, многие представительницы прекрасного пола в своём рационе и без уратных камней отдают предпочтение овощам и фруктам. Для них гораздо более болезненным является отказ от шоколада и кофе.

Соблюдение питьевого режима

Очень важно при этой патологии правильно организовать питьевой режим, суточное потребление жидкости должно составлять не менее 2–2,5 л.

Необходимо помнить, что поскольку употребление первых блюд при этой диете ограничивается, следует восполнять дефицит жидкости при помощи овощных и фруктовых соков, а также щелочных минеральных вод.

К наиболее известным маркам относятся Боржоми, Ессентуки 4 и Ессентуки 17. Пить минеральную воду следует комнатной температуры, небольшими глотками. В день рекомендуется выпивать по 1–1,5 л.

Отличным ощелачивающим и мочегонным действием обладают овощные соки

Особенно полезными являются кабачковый, огуречный и тыквенный соки, которые приводят не только к сдвигу рН в щелочную сторону, но и обладают мочегонным действием, что способствует лучшему выведению солей мочевой кислоты и препятствует их отложению.

При наличии уратных камней рекомендуется приём овощных соков в количестве 100–150 мл за 15–30 минут до еды 3–4 раза в день. И если мужчины предпочитают с лечебной целью пить щелочную минеральную воду, то женщины с большим удовольствием вводят в свой рацион разнообразные соки.

Необходимо отметить, что огуречный сок является прекрасным мочегонным средством. А так как в огуречном соке достаточно высокое содержание кремния, он способствует восстановлению коллоидной структуры мочи. Высокое содержание калия в огурцах также очень ценное качество огуречного сока, так как вследствие усиленного диуреза из организма вместе с мочой происходит интенсивное вымывание калия.

доцент кафедры урологии МГМСУ Раснер П.И.

www.urocon.ru/pages/dieta-pri-uratnyh-kamnjah

Примерное меню на неделю

Питание при диете №6 многие считают скудным и не разнообразным, но, призвав немного фантазии, от этой еды тоже можно научиться получать удовольствие. Рыбу вполне можно заменить морепродуктами, шоколад мармеладом, а вместо сдобной булочки съесть галетное печенье.

Таблица: недельный рацион при уратных камнях

Тем, кто не представляет свою жизнь без мяса, разрешено употребление этого продукта после предварительного отваривания. Мясо лучше сразу кидать в кипящую воду, которую потом сливают, и тогда пуриновые основания переходят в бульон.

После отваривания мясо можно обжарить на сливочном масле до появления нежной корочки. Если же очень захочется селёдки, то её необходимо предварительно вымочить несколько часов в воде.

И мясными, и рыбными продуктами злоупотреблять не стоит, приём их в пищу желательно ограничить одним разом в неделю.

Основу рациона при уратных камнях в почках должны составлять овощи и фрукты, белок следует получать из молока и молокопродуктов, например, творога

На мой взгляд, рекомендуемый режим питания при уратных камнях в почках имеет очень много общего с модной сейчас средиземноморской диетой, которой предусмотрено употребление неограниченного количества овощей и фруктов, а также морепродуктов и оливкового масла.

Средиземноморской диетой предполагается дробное питание небольшими порциями и максимальный отказ от употребления спиртных напитков.

Конечной целью обеих описываемых методик является не столько снижение веса, сколько общее оздоровление и приведение в норму всего организма.

Рецепты блюд

Поскольку при диетическом столе №6 резко ограничивается потребление мяса, дефицит животного белка рекомендуется восполнять из молочных продуктов, например, творога. Когда творог в чистом виде надоедает, из него можно приготовить много интересных и вкусных блюд.

Макаронная запеканка с творогом

Для запеканки понадобятся:

• макаронные изделия — 250 г;
• один стакан творога;
• 2 яйца;
• сахар — 100 г;
• сливочное масло — 1 столовая ложка;
• щепотка соли;
• манная крупа или панировочные сухари для присыпки формы.

Приготовление:

1. Для приготовления запеканки сначала необходимо отварить макароны до полуготовности и промыть их прохладной водой.
2. Творог протереть через сито, добавить яйца и сахар, всё тщательно перемешать и соединить с макаронами.
3. Форму для запекания смазать маслом, посыпать манкой или панировочными сухарями, выложить в неё приготовленную смесь и выпекать при температуре 180оС до появления румяной корочки (около 30 минут).

Луковый суп

Это блюдо французской кухни очень вкусно и питательно, а приготовить его не очень сложно, хоть и не быстро.

Луковый суп, приготовленный на овощном бульоне, может составить замечательную альтернативу традиционным мясным супам

Классический рецепт лукового супа выглядит следующим образом:

1. 1 кг репчатого лука нарезается тонкой соломкой и обжаривается в 3 столовых ложках сливочного масла на медленном огне до появления карамельного оттенка, на это может понадобиться около 20 минут.
2. Если хотите, чтобы суп получился более густым, к луку следует добавить 2–3 столовые ложки мухи и дальше обжаривать с ней.
3. Залить протомившийся лук одним литром овощного бульона и уваривать его на медленном огне до средней густоты, на это может понадобиться около часа.
4. Французский багет нарезать кусочками по 1 см толщиной и обжарить на сухой сковороде без масла или в тостере.
5. Налить суп в глиняные горшочки, сверху положить поджаренный хлеб и обильно засыпать каждую порцию тёртым твёрдым сыром.
6. Выпекать в духовке или микроволновке до тех пор, пока сыр не расплавится, подавать к столу горячим сразу после окончания приготовления.

Фаршированный рисом перец

Для приготовления этого блюда понадобятся несколько болгарских перчин, которые очищают от семян.

Приготовление:

1. Для начинки необходимо отварить стакан риса и смешать его с натёртой на тёрке и обжаренной вместе с мелко нарезанной луковицей одной крупной морковью.
2. В начинку добавляют соль и немного сахара по вкусу, а затем ей заполняют перцы, складывают их в смазанную маслом форму, заливают томатом или сметаной и тушат до готовности 40–50 минут на среднем огне.

При подаче рекомендуется посыпать блюдо зеленью.

Фаршированный рисом перец является вегетарианским, но в то же время очень вкусным и питательным блюдом

Результат и возможные последствия диеты

В результате диеты происходит нормализация обмена веществ и потеря лишнего веса, что само по себе снижает нагрузку на почки. Строго придерживаться диеты следует 2–3 месяца, после чего возможны некоторые послабления, но это, скорее, должно стать исключением из правил.

Если диета соблюдалась без послаблений и сопровождалась употреблением щелочной минеральной воды, возможно даже растворение мелких камней и выведение их наружу.

Если же камни оказались достаточно прочные, диета будет способствовать снижению концентрации мочевой кислоты и препятствовать дальнейшему камнеобразованию.

Соблюдение диеты при наличии уратных камней в почках должно стать одним из важных составляющих комплексного лечения патологии наряду с медикаментозными препаратами и средствами народной медицины.

Выполнение рекомендаций по правильному питанию на протяжении длительного периода времени способствует предупреждению образования новых камней и в ряде случаев позволяет обойтись без оперативного вмешательства.

• Елена Фролова
• Распечатать

Источник: https://monrb.ru/vnutrennie-organy/dieta-pri-uratnyh-kamnyah-v-pochkah.html

Диета при камнях в почках мочевой кислоты — Все про почки

Многие годы пытаетесь вылечить ПОЧКИ?

Глава Института нефрологии: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить почки просто принимая каждый день…

Читать далее »

Мочекаменная болезнь, или уролитиаз, чаще всего возникает у людей с диатезом, т. е. с предрасположенностью организма к тем или иным нарушениям обмена веществ.

Таким образом, это заболевание является проявлением нарушения гомеостаза во всем организме.

Как правило, диета при мочекаменной болезни – очень важная составляющая комплексного лечения, но в некоторых случаях она может нанести вред, если питание подобрано неправильно, без учета химической структуры конкрементов.

Конечно же, существует вполне конкретные причины МКБ, однако в первую очередь следует говорить о предрасполагающих факторах, которые дают толчок и запускают механизм камнеобразования. Одними из них являются алиментарные причины, т. е. рацион питания. Целенаправленное применение в пищу определенных продуктов может улучшить внутренний гомеостаз и приостановить образование конкрементов.

Некоторые урологи делают большой упор на диету при камнях в почке, другие относятся к ней довольно скептически, и, скорее всего, истина лежит где-то посередине. Ведь даже при соблюдении всех нижеописанных принципов рационального питания, никто не может застраховать пациента от возникновения рецидива.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Общие принципы

Как и в любой лечебной диете, питание при камнях в почках основывается на общих целях, которые должны быть достигнуты в результате соблюдения определенных правил.

• Во-первых, необходимо строго ограничить или вообще исключить из рациона продукты, способствующие появлению в урине осадка и крупных взвесей.
• Во-вторых, желательно употреблять те продукты, которые способны изменить pH мочи, т. к. некоторые камни образуются лишь в определенной кислотной среде.
• В-третьих, можно и нужно во время лечения МКБ пить большое количество любой жидкости, особенно рекомендуется очищенная вода. Минеральная вода богата на соли, потребление которых при МКБ запрещено, поэтому к ней следует относиться с осторожностью.

Исходя из вышеописанного, можно сделать вывод, что любая диета при камнях в почках основывается на точном распределении тех или иных продуктов питания с учетом химического строения конкрементов. Однако нельзя полностью убирать из рациона запрещенные продукты, т. к. состав мочи станет однообразным, что создаст предпосылки для образования иных конкрементов.

Рациональная диета при почечнокаменной болезни должна учитывать и сопутствующие патологии, такие как ожирение и инфекционно-воспалительная патология мочевыделительной системы. Например, при сердечно-сосудистых заболеваниях стоит все-таки ограничить потребление жидкости, хотя вода в большом количестве необходима при уролитиазе.

Назначая при мочекаменной болезни диету, врач должен четко определиться со следующими основополагающими положениями лечения.

1. Необходимо понимать, что употребление пища и воды постоянно меняет pH мочи. Так, излишняя жидкость приводит к ощелачиванию урины, а вода в недостаточном количестве, наоборот, повышает кислотность. Поэтому, в зависимости от строения конкрементов, стоит добиваться именно того состава мочи, при котором уже существующие камни перестанут увеличиваться в размерах и начнут разрушаться.
2. Питание при мочекаменной болезни должно полностью основываться на структуре выделенных конкрементов. Причем нельзя после первого же анализа мочи и обнаружения в ней кристаллов соли назначать диету. Требуется двухнедельный мониторинг, и если в течение этого времени состав кристаллов не поменяется, можно говорить о преобладании в нем тех или иных веществ.

МКБ с уратурией

Диета при мочекаменной болезни почек с преобладанием в урине солей мочевой кислоты (уратов), прежде всего, основывается на исключении продуктов, богатых пуриновыми основаниями:

• мяса крупного рогатого скота и рыбы, особенно субпродуктов из них (печени, легких, сердца, икры и т. д.); мяса крабов и креветок; продуктов растительного происхождения (бобовых, цветной капусты, арахиса, шпината, редиса, инжира и т. д.); шоколада. В свою очередь, следует включать в диету при камнях в почке
• молоко и его производные, хлеб, макароны, различные крупы, овощи и фрукты, орехи.

Минеральная вода должна быть строго ограничена в потреблении, а восполнять жидкость нужно фруктовыми морсами и отварами из ягод, чаем, соками лимона или грейпфрута. Если позволяет состояние сердечно-сосудистой системы, то обычная вода не принесет вреда, и можно пить ее от 2,0 до 2,5 л в сутки – это норма.

При лечении данной патологии не нужно полностью отказываться от мясных продуктов, т. к. организму необходима суточная норма белка. Можно есть их небольшими порциями в сильно отваренном виде. Также желательно при каждом приеме пищи соединять овощные блюда с крупяными. Это способствует более быстрому насыщению и благоприятно воздействует на реакцию урины.

Кофе и содержащийся в нем кофеин значительно увеличивают мочеобразование и частоту мочеиспусканий, соответственно повышается удаление из организма пуриновых оснований и мочевой кислоты. Однако превышение суточной нормы его потребления, наоборот, увеличивает их содержание. Получается, что при лечении МКБ нельзя полностью исключить кофе из рациона, но и злоупотреблять им не стоит.

В целом эта диета при камнях в почках очень схожа с питанием при подагре. Отличие состоит лишь в суточном количестве белков, жиров и углеводов.

МКБ с фосфатурией

Конкременты данной химической структуры образуются в случае нарушения обмена в организме фосфора и кальция, при этом наблюдается резкое ощелачивание мочи. Целью лечения и диеты в этом случае будет «подкисление» урины и уменьшение потерь кальция.

При фосфатурии следует увеличить потребляемый объем воды, причем разрешается и минеральная вода, обычно богатая на кальциевые соли, но при этом необходимо исключить овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты (т. к. в них содержится большое количество легкоусвояемого кальция, который так же быстро и выводится из организма).

И, наоборот, питание при камнях в почках с фосфатурией предусматривает увеличение в рационе мясных и рыбных продуктов, всевозможных бобовых, некоторых видов фруктов и овощей (зеленого горошка, брусники, кислых яблок, тыквы и др.).

Во время лечения такой МКБ все-таки нужно время от времени вводить в диету привычные овощи, такие как картофель и морковь, но их потребление должно строго контролироваться анализами мочи. Кроме этого, специалисты советуют дополнять питание различными витаминными комплексами, в частности витаминами А и С.

До сих спорным остается вопрос о включении в диету куриных яиц при лечении фосфатного уролитиаза. Некоторые специалисты советуют кушать только белки, из-за того что желтки богаты на различные минеральные вещества. Другие же разрешают есть яйца и блюда из них, но в строго ограниченном количестве.

В любом случае, диета при этой проблеме не должна быть единственным методом лечения, а лишь вспомогательным вариантом консервативной терапии. Ее продолжительность зависит от многих факторов, но не стоит ограничивать себя в пище больше двух месяцев. Лучше сделать небольшой перерыв и после сдачи анализов, при необходимости пройти повторный курс лечебного питания.

Виды и классификация камней в почках

Существуют разнообразные виды камней в почках, отличающиеся друг от друга формой, а также физико-химическим составом.

Все они представляют особую опасность и для почек, и для остальных органов мочевыделительной системы.

Классификация

Идея классифицировать виды камней в почках была реализована в медицинской практике не сразу. Опыт подтверждает, что это было правильное решение, поскольку каждый вид камней предполагает особый медикаментозный подход.

Мировые урологические стандарты подразделяют почечные конкременты на четыре разных вида:

• неорганические;
• инфекционные;
• мочекислые;
• аминокислотные.

Неорганический вид наиболее распространен, встречается у 70% пациентов. К мочекислому виду относятся ураты. Инфекционный вид диагностируется у каждого пятого больного.

Конкременты, образующиеся вследствие нарушения аминокислотного обмена, диагностируются редко. У многих больных при проведении обследований наблюдается не один конкретный вид конкрементов, а их смешанные типы.

Камни почек могут быть одиночными и множественными, поражающими одну или одновременно обе почки. Отличаются они между собой также размером и формой.

Одни имеют плоскую и гладкую поверхность, а другие острую, с большими выступающими гранями.

Ориентируясь на классификационные характеристики конкрементов, любой специалист легко определит тип камня, локализующийся в почках, что позволяет подобрать методы лечения, оказать эффективную помощь пациенту.

Ураты

Нарушение обмена веществ является главной причиной камнеобразования. Изменение баланса солей и коллоидов в моче влияет на химический состав камней.

Из-за превышения уровня мочевой кислоты формируются ураты. Провоцируют процесс их образования заболевания желудочно-кишечного тракта, а также патологии почечных канальцев.

Уратные камни имеют желто-оранжевый цвет, гладкую поверхность и очень прочную структуру.

Чаще уратный вид камней встречается у пациентов зрелого возраста и у тех, кто проживает в жаркой местности.

Избавиться от уратов в почках несложно. Иногда достаточно увеличить количество употребления воды в сочетании с определенной диетой, способной ощелачивать мочу.

Врачи могут также назначить специальные лекарственные средства, позволяющие ускорить процесс ощелачивания.

Оксалаты

Оксалаты – это распространенные типы камней. В 70% диагностируют именно этот вид конкрементов. Оксалаты имеют неровную поверхность, которой характерны острые края.

В момент продвижения по мочевыводящим путям оксалаты наносят серьезные механические повреждения, провоцируя дополнительные осложнения.

Оксалатным камням почек характерен серый или черный цвет. Они определяются при проведении лабораторных анализов и УЗИ.

Причиной их формирования является превышение уровня концентрации щавелевой и аскорбиновой кислоты. Спровоцировать развитие оксалатов может недостаток витамина В6 и некоторые кишечные патологии.

Такой вид конкрементов не растворяется, поэтому диета, рекомендуемая врачами, способствует только ощелачиванию мочи, что предотвращает формирование новых экземпляров.

Струвиты

Струвиты относятся к инфекционному виду камней. Внешне они похожи на кораллы, поэтому в медицинской практике встречается термин «струвитные кораллы».

Они представляют серьезную опасность, поскольку быстро растут, заполняя полностью внутреннее пространство почек.

Всего лишь за несколько недель струвиты могут сделать «коралловый слепок» почки, приводя к нарушениям ее функциональной деятельности.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Врачи рекомендуют проведение литотрипсии, предполагающей дробление камней при помощи электроволн.

Струвиты часто встречаются у пациентов, перенесших неврологические заболевания, параличи, парезы, а также травмы почек.

Фосфатные и аминокислотные конкременты

Фосфатные конкременты встречаются в почках тех людей, кто употребляет в больших количествах пищу, обогащенную кальцием. Их отличительная особенность — мягкая структура и гладкая поверхность.

Подобрав правильную диету, которая будет способствовать окислению мочи, можно предотвратить формирование новых фосфатных видов камней в почках.

По причине нарушения аминокислотного обмена, являющегося наследственным признаком, образуются редкие конкременты в почках – цистиновые и ксантиновые.

В результате нарушения всасывания диаминомонокарбоновых кислот, образуются цистиновые типы, а при явном дефиците молибденсодержащего фермента ксантиоксидазы – ксантиновые конкременты.

Цистиновые конкременты имеют шестиугольный вид, легко обнаруживаются при проведении лабораторных анализов мочи. Существуют лекарственные препараты, под воздействием которых такие виды камней растворяются.

При запущенной патологии врачи рекомендуют проведение литотрипсии.

Лечение и профилактика

Знать, какие бывают камни в почках, полезно каждому, поскольку лечебные и профилактические мероприятия базируются именно на основе их физико-химического состава и имеющейся структуры.

Заниматься самолечением, основываясь на народных средствах или медикаментозных препаратах, не рекомендуется, потому что такие действия могут привести к серьезным последствиям.

После выявления признаков мочекаменного заболевания проводят диагностическое обследование, устанавливают виды камней, после чего разрабатывают схемы лечения.

Урологи предпочитают проводить медикаментозное лечение и только в сложных ситуациях прибегают к проведению операции.

Источник: https://1pochki-med.ru/pochki/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-mochevoj-kisloty/

Диета при уратных камнях в почках: меню

Камни в почках — болезнь, которую лучше всего выявить и вылечить на ранних стадиях, когда конкременты имеют небольшой размер и от них можно избавиться без оперативного вмешательства. При этом для устранения проблемы врач может назначить лекарственные препараты и специальную диету при камнях в почках, а меню пациента будет зависеть от состава солей, образующих камни.

Коррекция питания

Камни могут образовываться во всей мочевыделительной системе: в почках, мочевом пузыре и мочеточниках, и такое заболевание называется уролитиазом.

Образование камней в почках называется нефролитиаз. Это хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена веществ в организме и носящее рецидивирующий характер. Образуются камни, когда в почках накапливается осадок, состоящий из нерастворимых солей, из них впоследствии формируются конкременты.

Камни в зависимости от состава солей, которые их образуют, делятся на несколько видов:

• оксалаты — соли щавелевой кислоты;
• ураты — соли мочевой кислоты;
• фосфаты — соли фосфорных кислот;
• смешанные камни.

От того, какие камни находятся в почках пациента, зависят рекомендации по питанию, так как необходимо исключить продукты, способствующие поступлению и накоплению данных солей в организме.

Ураты — натриевые и калиевые соли мочевой кислоты. Это они придают моче ее желтый цвет. Накопление уратов в почках называется уратурией, а их повышенная концентрация — гиперуратурией.

Количество уратов в моче увеличивается из-за изменений функционирования почек и нарушения водно-солевого баланса.

На это влияет наследственная предрасположенность, сидячий образ жизни, неправильное питание и качество воды.

Особенностью уратных камней является то, что они поддаются растворению легче, чем другие виды камней. Но необходимо скорректировать свой ежедневный рацион и режим потребления пищи, придерживаясь ряда принципов правильного питания и специальной диеты, а также принимать лекарства, выписанные врачом.

Главные правила диеты при уратных камнях в почках:

1. Еда должна быть приготовлена на пару или сварена. Если готовится продукт в запеченном виде, то его необходимо предварительно отварить, чтобы избавиться от лишних солей.
2. Питание должно быть дробным — 5-6 раз в день.
3. Потребление продуктов, в составе которых есть белок и поваренная соль, необходимо свести к минимуму.
4. Противопоказано голодание.
5. Обильное питье, не менее 2 л воды в течение дня.
6. Предписывается употребление продуктов, способных повысить содержание щелочи в моче, так как соли мочевой кислоты хорошо растворяются в щелочной среде.

Запрещенные продукты

Правильное питание при уратных камнях в почках должно способствовать выведению избытка солей, а также предотвращению возникновения воспалительного процесса в мочевыводящих путях, поэтому стоит исключить продукты, содержащие пурины.

Это соединения, находящиеся в клетках человека, однако большая их часть поступает к нам в организм с пищей. Ими богаты продукты, содержащие животный белок.

Пурины в ходе своего разрушения метаболизируются в организме человека до мочевой кислоты, которая при ее накоплении в почках приводит к формированию уратных камней.

Среди запрещенных продуктов:

1. Мясные: жирная свинина и говядина, телятина (несмотря на то что этот вид мяса не является жирным, он содержит большое количество пуринов), субпродукты (почки, печень), колбасные изделия, мясные консервы, холодец, жирные мясные бульоны.
2. Рыбные: рыбные консервы, икра, соленая рыба, рыбные бульоны.
3. Овощи и зелень: щавель, цветная капуста, шпинат, ревень, перец, хрен, горчица.
4. Фрукты и ягоды: инжир, клюква, смородина, малина.
5. Напитки: алкоголь, в частности красное вино, пиво; крепкий чай, какао, крепкий кофе.
6. Сладкое: шоколад, сдоба, пирожные, печенье.
7. А также следует исключить бобовые, грибы, соленые сыры и специи.

Полезные продукты

Основа диеты при уратных камнях — обильное потребление неминерализованной воды. Чем больше жидкости человек выпивает, тем меньше концентрация солей в почках, т. е.

они разбавляются водой, интенсивнее размывается песок, и камни не имеют возможности сформироваться.

Задача диеты при уратах в почках — сделать мочу более щелочной. Для этого лечебный стол должен включать в себя нежирные молочные продукты, сырые, печеные, тушеные, вареные овощи и фрукты. Необходимо обратить внимание на пищу, содержащую витамины группы B. Всем принципам здорового питания будет отвечать диета «стол №6», разрешающая:

• вегетарианские, молочные супы, окрошка, свекольник;
• яйца без желтка;
• молоко и кисломолочные напитки;
• творог;
• неострый и несоленый сыр;
• макаронные изделия;
• крупы;
• орехи;
• любые фрукты;
• продукты, богатые аскорбиновой кислотой (лимон, шиповник и т. д.);
• огурцы, свекла, картофель;
• арбузы.

Меню на день

Завтрак:

• овсянка;
• вареное яйцо (в день разрешается одно);
• творог с медом;
• сырники;
• мюсли.

Второй завтрак:

• овощной салат, заправленный растительным маслом;
• кабачковые или тыквенные оладьи;
• творожная запеканка;
• свежие фрукты.

Обед:

• картофельное пюре;
• овощной борщ;
• щи со свежей капустой;
• молочный суп;
• окрошка;
• различные супы-пюре (из картофеля, моркови, тыквы, брокколи, цветной капусты);
• картофельные зразы с сыром.

Полдник:

• свежие фрукты;
• кефир;
• йогурт;
• ряженка;
• печеные яблоки.

Ужин:

• печеный картофель;
• макароны;
• овощное рагу;
• голубцы (вместо фарша можно использовать только рис или овощи);
• гречка с отварной курицей.

Напитки:

• вода;
• кисель;
• сок;
• морс;
• компот;
• шиповник.

Описанные рекомендации по питанию не заменяют полноценного лечения. Оценить состояние здоровья больного и принять решение о том, какое лечение назначить, может только врач.

Источник: https://pochkam.ru/lechenie/dieta-pri-uratnyh-kamnyah-v-pochkah-menyu.html

Диета при уратных камнях в почках: перечень запрещенных и разрешенных продуктов

Уратные камни в почках являются проявлением мочекаменной болезни, они формируются в кислой среде при повышенной концентрации мочевой кислоты.

Избавиться от уже существующих камней при помощи одной только диеты нереально, однако соблюдение режима питания и сбалансированный приём жидкости могут способствовать нормализации обмена веществ и препятствовать образованию новых камней.

Основанная на снижении потребления мяса и других продуктов, богатых белком и пуриновыми основаниями, диета рассчитана на соблюдение в течение длительного времени.